开江冬季大闸蟹上市

（达州日报社全媒体记者 程科 通讯员 张书准） 新年伊始，开江大闸蟹迎来了销售的好时节，因其个头大、品质好，深受各地市场青睐，成为群众的美食“新宠”。

开江县地处北纬31度，年平均气温16.6度，不仅适合大闸蟹养殖，而且捕捞期较长，从10月中旬至次年的1月底均可捕捞。近日，在开江回龙镇水产养殖基地，数名工人师傅正忙着起笼收网，捕捞冬季第三批大闸蟹，运回生产车间进行分拣、包装，销往本地市场和全国各地。

近年来，开江县依托独特的自然条件和水域优势，按照“种养结合、生态循环、有机康养”的绿色种养模式，大力发展大闸蟹特色水产产业。截至目前，已在全县4个乡镇30个村发展大闸蟹养殖，水域面积达8000亩以上，产量800吨，产值近9600万元。

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