大竹查获一起食品违法案

（达州日报社全媒体记者刘晨通讯员何香香）近日，大竹县市场监管局查获一起“挂牛肉卖鸭肉”食品违法案。

该局执法大队通过走访摸排，发现大竹某餐饮店疑似用鸭肉冒充牛排在网络上出售。在初步掌握证据后，执法大队对该餐馆进行了突击检查，在该餐馆冷藏柜里发现两箱单冻去皮鸭大胸、两盆已腌制好的深褐色不明肉类等。调查中，该餐馆负责人承认是用鸭肉经过牛膏染色、调味等制作成黑椒牛排饭在“饿了么”“美团”上出售。

截至目前，已查实该餐馆在网络平台上出售假冒牛肉餐品262份，违法获利5240元，执法大队已对其违法经营行为进行立案调查。