幺塘乡开展食品安全专项检查

（达州日报社全媒体见习记者王灿然）近日，达州高新区幺塘乡开展食品安全专项检查行动，重点检查辖区各食堂、酒坊等经营场所的食品安全状况，确保居民“舌尖”上的安全。

活动中，工作人员通过实地查看、翻阅档案等方式，详细检查了各经营场所的营业执照、食品卫生许可证等证照，并对各环节操作进行了详细的检查和指导。同时，工作人员还就服务场所及周边卫生环境是否达标等工作落实情况进行了检查。

除了检查以外，工作人员还向辖区商户发放了宣传资料，普及了食品安全知识和食品安全法律法规。每到一处，工作人员都围绕“食品安全法”进行专项宣传，详细讲解注意事项、责任区、从业人员健康管理等内容，要求经营负责人严格落实好食品安全自查自纠，保持良好的生产经营条件。