发布时间:2024-03-22 10:51
又是一年茶香时，开江县广福镇5000余亩茶园迎来采摘黄金期。在广福镇兰草沟村茶园，一排排茶树郁郁葱葱，经过雨水“洗礼”，茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软。数十名采茶工人身挎竹篓，穿梭在茶树之间，一双双巧手在枝叶间舞动，嫩嫩的茶青就装满了茶篓。
广福镇位于开江县东南部，雨量充沛，气候温和，峰峦叠嶂，沟壑纵横，常年山雾弥漫，拥有培育茶叶的沃土，这里产出的茶品形极佳、芽头状、味道浓郁幽香。有利的地理环境造就了如今畅销国内的福龟茶叶。
陈大妈是广福镇兰草沟村的村民，也是一名采茶熟手，自茶园建成以后，每到采茶期，她都会和附近村民一起到基地务工。她告诉记者：“我们在茶厂务工，一年可以增加七八千元的收入。”
“今年春茶采摘已经开始了，由于气候原因，比往年推迟了半个月左右，但是目前的茶叶长势喜人，预计又是一个丰收年。”广福镇福龟茶叶种植专业合作社负责人丁昭亮告诉记者，春茶的采摘预计要到5月。
山上采茶忙，山下忙制茶。在福龟茶叶种植专业合作社的茶叶加工厂里，机器轰鸣，新鲜采摘的茶青，被及时送到这里，经过鲜叶摊放、杀青、揉捻等步骤，制作成清香扑鼻的明前茶。
丁昭亮不仅是福龟茶叶种植专业合作社的负责人之一，也是达州市非物质文化遗产开江福龟茶叶传统手工技艺的第四代传承人，经手工制作而成的茶叶，口感醇香回甘，色泽绿润、品质极好，深受消费者喜爱。
“目前我们企业正在生产的有手工非遗茶、毓秀毛峰、雀舌，光是手工技艺非遗茶这款，目前已接到200余斤订单，产值预计60余万元。”丁昭亮说。
近年来，广福镇因地制宜，依托生态环境和茶产业资源优势，大力发展生态茶园，把茶产业与实施乡村振兴战略紧密结合，通过茶叶标准化种植管理、科学规范化加工制作、茶园观光等方式，不断壮大绿色、生态茶产业，打响地域特色品牌，提升茶叶市场竞争力和知名度，着力将“小茶叶”培育成为助推农民增收的“大产业”。
据了解，目前广福镇茶叶种植面积5000余亩，培育形成了福龟茶场、双河茶场两大龙头企业，带动辖区500余户村民加入种植合作社，茶叶年产值500余万元。
□文/图 达州日报社全媒体记者 程科 通讯员 张书准
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