本周我市生活必需品市场供应充足，市场呈稳定趋势。猪肉价格稳定；蔬菜价格有涨有跌，较稳定；奶类价格略下跌；鸡蛋价格稳定；食用油价格下跌；食盐、食糖价格稳定。生产资料中钢铁建材、化工原料价格稳定。
一、生活必需品
79种商品价格上涨，占51.63%，53种商品价格下跌，占34.64%，21种商品价格持平，占13.73%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.65%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.65%，涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.65%，涨幅在10%-20%之间的有4种，占2.61%，涨幅低于10%的有72种，占47.06%。
猪肉价格稳定。本期五花肉（零售）26.59元/公斤，与上期上涨-0.08%;精瘦肉（零售）29.4元/公斤，环比上涨-0.51%。
鸡蛋价格稳定。鸡蛋（零售）11.58元/公斤，与上期上涨0.78%。
食用油价格下跌。调和油11.25元/公斤，环比上涨-21.05%；菜籽油14.82元/公斤，环比上涨-0.01%。
奶类价格略下跌。酸奶12.66元/升，与上期上涨-0.08%；国外品牌婴幼儿奶粉259.89元/公斤，与上期持平；国产品牌婴幼儿奶粉182.58元/公斤，与上期上涨-0.01%；灭菌奶（常温）9.25元/升，与上期上涨-6.47%。
蔬菜价格有涨有跌，较稳定。本期蔬菜价格有涨有跌，较稳定。其中有涨幅的是辣椒15.39元/公斤，环比7.32%；生菜5.97元/公斤，环比5.11%；青椒8.74元/公斤，环比4.05%；茄子7.52元/公斤，环比3.44%；韭菜8.33元/公斤，环比3.35%；南瓜5元/公斤，环比3.09%；西红柿7.39元/公斤，环比2.92%；豆角10.11元/公斤，环比2.85%；莴笋7.04元/公斤，环比2.33%；山药11.04元/公斤，环比1.85%；西葫芦8.13元/公斤，环比0.99%；圆白菜4.07元/公斤，环比0.74%；冬瓜4.94元/公斤，环比0.61%；下跌的有菠菜6.77元/公斤，环比-6.36%；白萝卜3.94元/公斤，环比-4.83%；洋葱6.49元/公斤，环比-3.71%；菜花6.38元/公斤，环比-2.6%；大白菜4.08元/公斤，环比-2.16；胡萝卜6.37元/公斤，环比-1.39%；西兰花9.59元/公斤，环比-1.13%；油菜6.69元/公斤，环比-0.74%；豆芽5.16元/公斤，环比-0.58%；芹菜6.58元/公斤，环比-0.3%；土豆4.5元/公斤，环比-0.22%。
食盐、食糖价格稳定。食盐零售价格为3.87元/公斤，与上期持平；食糖零售价格8.21元/公斤，与上期持平。
二、重要生产资料
从本周达州市重要生产资料市场监测来看：与上周价格相比，钢铁建材、化工原料价格稳定。
钢铁建材价格稳定。达州亚鑫建材销售有限公司螺纹钢（φ16-25mm）4200元/吨，与上期持平；无缝钢管（219*6）4250元/吨，与上期持平；热轧普通薄板（3mm）4150元/吨，与上期持平；普通中板（8-10mm）4100元/吨，与上期持平。
化工原料价格稳定。四川利森建材有限公司销售价格稳定。据监测，复合硅酸盐水泥强度等级32.5本期价格440元/吨，与上期持平。
三、市场分析及预测
1、本周气温较上周有所下降，猪肉类价格市场需求平稳，供应充足，价格基本持平，预计后期，随着春节的临近，猪肉价格会持续稳定，不会有大的波动；本周食用油价格下跌，鸡蛋价格较稳定，奶类价格略下跌；预计后期禽蛋产量因为温度的下降而增产降价，禽蛋价格将略有上涨；粮食和食用油的零售价格均将继续随气温、库存量变化而偶尔微幅调整，调整的幅度均不会很大；本周蔬菜类价格涨跌互现，价格稳定。预计后期随着温度的波动，蔬菜价格会有小幅波动，但不会影响市场稳定态势。
2、本周钢铁建材、化工原料价格稳定。
达州市商务局
2018年2月5日
