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温暖的冬天

发布时间:2021-12-24 10:27

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   编辑:周禾

进入冬季,故乡被掩盖在大巴山的云层之下。清晨,白白淡淡的雾笼罩着大地,如海市蜃楼,似梦似幻。太阳开始慵懒起来,十天半月也不露脸,偶尔从云层缝隙中露出丁点儿容颜。抬头仰望天空,依稀看见堆满的是厚厚的积云,不见星河浩渺的天宇。“大风起兮云不飞,只因风高兮而云低!”冬日的故乡,别有一番意境!

故乡的人无畏冬天,他们虽然感觉到了寒冷,但都有自己御寒的办法。夜幕四起,少则一两结伴,多则三五成群,兴致勃勃地走进火锅店,吆喝一声“老板,来一锅!”不多时,火锅就在热闹的氛围中闪亮登场。红红的油汤翻滚着,欢跳着,辣香直冲鼻孔,如汉子火爆的脾气格外来劲。一群泡儿接着一群泡儿在锅里翻滚,这些食材在红红闹闹的世界里找到了属于自己的舞台,用色香味来挑战食客的味蕾,满足他们的口腹之欲。食客们放开了嗓门,上至天文地理,下到家长里短,天马行空,胡侃神吹。在蒸气氤氲盈盈中,香味也不断地升腾开来。一个个脸上红彤彤的,嘴上油淋淋的,是火锅释放出的那份热烈和酣畅,让他们吃出了冬天不同的味道。这融融暖意,让故乡的男人和女人在冬天有着火一样的情怀。

待在城里,寒冬来临,有温暖的电热炉相伴。特别是在夜深人静时,脑海里总会浮现起儿时烤“圪蔸火”的情景。“圪蔸”,其实就是自家山林里粗壮的树根,把它们背回整齐地堆放在屋外的墙角处,经风吹日晒,晾干了,冬天一来,圪蔸便有了自己的使命,家家户户火笼里便燃起了旺旺的圪蔸火。

暮色渐起,孩子们就在大人的催促下,忙碌着开始准备柴禾。然后,熟练地将准备好的圪蔸放进火笼,看着它在秸秆、枝丫等的陪伴下,渐渐地生起火星,慢慢地腾起火苗。然后如同关公,脸膛红红地燃烧起来,旺火驱赶着冬夜的寒意。忙完了一天的家务农活,这时,一家人舒坦地坐在木凳上,围着圪蔸火,悠闲自在地享受着冬日的温暖,圪蔸火成了一家人相聚团圆的象征。母亲仍没有闲着,借着昏暗的煤油灯光,用一针一线把对全家人的关爱全部纳进了鞋袜衣裤。我们先是吹龙门阵,后来困意袭来,仍低头向火,脸庞红扑扑的,烤得太热和,不想动窝。迷糊中,被母亲温暖的双手送进了被窝。香甜梦乡里,依然是暖暖的圪蔸火,暖暖的情意,如春水般在寒夜里流淌。

那年月,虽然日子清贫,火笼边孩子们总会收到意外惊喜。譬如母亲拿出藏在木柜或粮仓里还没炒的花生,每人分得几颗就如获至宝。我们把它们轻轻地放在火笼边烘烤,片刻,便听到欢快的炸响声。将滚烫香脆的花生放进嘴里,慢慢地咀嚼,童年的生活倏忽有了五谷杂粮的清香。有时,也烤红苕、煨黄豆或者烤洋芋。特别是看着玲珑调皮的黄豆颗粒,在火星里活蹦乱跳,然后炸裂开道道口子,如同开怀大笑的嘴,我们年少的心也跟着跳跃着、喜悦着。

盛大而隆重的节日在冬天无疑不是一件开心的事,如中国的春节,西方的新年。可以想象,不管是南半球北半球,还是东半球西半球,人类在哪里兴许都一样,越是寒冷的季节,越要找寻快乐越冬的方式,相沿成习,形成自己独特的节日,让冬天风光无限。“爆竹声声辞旧岁”,冬在噼噼啪啪的炸响中迎来了春,伴着铺天盖地的《金色狂舞》,年味也在乐曲中盛大开场。

其实,人世间最温暖的地方,莫过于被窝和怀抱。而最温暖的被窝,一定是数九天气的被窝;最温暖的怀抱,一定是寒夜清冷的怀抱。

故乡的冬天,是家的味道,是乡愁的味道,是温暖的味道。因了这些味道,徜徉在这冬日的城池里,又何尝不是一种幸福!


□王晓林


来源:达州日报网

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