魔芋产业 绽放全链发展增收“魔”力

“魔芋既怕干旱又怕涝，平时水分的管理相当重要……”9月8日，记者在宣汉县厂溪镇梨子社区的魔芋产业基地里，看到来自宣汉县农业科学研究所的技术员杨森正在为种植大户向荣讲解管理技术。据了解，由于前段时间的持续干旱，让向荣家部分魔芋出现黄叶现象，眼下正值魔芋生长关键期，农业专家的及时到来，让向荣吃上了“定心丸”。

“多亏了他们支招，今年的旱情对我们魔芋的产量影响不是很大，亩产应该是在2000公斤左右，今年挣个七八十万元应该没多大问题。”宣汉县梨缘荣杰种植专业合作社理事长向荣说，“平时遇到问题全靠县农科所的专家进行技术指导，有什么问题打电话不能解决，专家就会上来给我们指导。”

宣汉县厂溪镇梨子社区平均海拔1000米，当地有种植魔芋的传统。但由于品种退化、抗病性差，经济效益一直不高。今年，该社区在宣汉县农业科学研究所的指导下，集中连片发展抗病性强、适合高海拔地区的鄂魔芋1号100亩。

发展特色产业是实现乡村振兴的重要抓手。宣汉县厂溪镇梨子社区第一书记韩泽虹介绍，该村发展魔芋产业采取的是集体经济入股、专业合作社带动、散户自种的模式，并与加工企业签订订单收购协议，100余户村民均增收10000元以上。

魔芋产业效益好，优质品种是前提。宣汉普光镇方斗社区魔芋种质资源圃是该县魔芋品种的“田间基因库”，占地40余亩，用于保存种质资源、选育新品种、开展配套技术研究。目前，已收集了国内外魔芋资源或品系达20余个。

记者在方斗社区魔芋种质资源圃的大棚内发现，有的魔芋长得很好，但是有的魔芋苗叶子都已经发黄了。“这个大棚是我们的品种选育圃，我们通过其他地方引进的4个品种，在同样的土壤条件、气候条件、管理技术上，让它通过优胜劣汰的方式，选育出适合宣汉推广的品种。”宣汉县农业科学研究所所长李远江解释其中的缘由。

有了好品种，才有规模化的推广种植，而建立加工企业，更能实现农业特色产业的经济利益最大化。位于宣汉县普光镇方斗食品加工产业园的宣汉县巴山四季有限公司是宣汉县第一家标准化、规模化魔芋食品生产企业。眼下，该企业已完成产品试生产。

宣汉县巴山四季有限公司总经理彭建军说：“我们公司的原材料是来自于和公司合作的11个乡镇，共有1000多亩的魔芋种植基地，另外，我们自己还有800亩的种植基地。目前，日产量可达到40吨，年产值可达到1.2个亿。”

近年来，宣汉县不断加大特色农业产业发展力度，在全县范围的低、中、高海拔地区推广种植适宜生长的魔芋新品种，探索出套种、净种、林下种植新技术，建立“品种筛选、种子繁殖、魔芋种植、产品加工、市场销售”全产业链，拓宽群众增收渠道，让小魔芋释放“大魔力”。

达州日报社全媒体记者 彭小懿 通讯员 侯燃 孙波浪

来源：达州日报网