本报于9月29日刊登了《一次性餐具能放心使用吗？》一文，文中对我市多数餐馆使用的一次性消毒餐具是否真的卫生、是否能够放心使用等问题分别采访了一些消费者和餐馆老板。记者还前往位于我市经开区斌郎乡的天康餐消有限责任公司，实地暗访了餐具从回收、清洗、消毒、包装、出厂配送的全部过程。  

    该篇报道刊登后，引起了广大消费者的极大关注，有不少市民致电记者，询问餐具的检测结果是否合格？同时，该篇报道也引起达州市卫生计生委的高度重视。10月16日，记者随市卫生计生委综合监督与食品标准科和市卫生计生监督执法支队以及市疾病预防控制中心的工作人员一起，前往天康餐消有限责任公司，检查该公司的生产情况，并现场对清洗、消毒后的餐具随机抽样9套，送到市疾病预防控制中心进行了检测。

    据市卫生计生监督执法支队任超介绍，前几年，我市还有几家小型的餐消企业，由于当时这几家企业规模较小，且餐消企业设备简陋，加之企业重心放在市场竞争上，对生产质量不够重视，导致个别餐消企业的产品质量不过关，也导致消费者对我市的一次性消毒餐具不敢放心使用。面对这种情况，市卫生计生监督执法支队找到这几家餐消企业的负责人，经过多次协调，最终几家餐消企业同意合并成为一家，并于2016年9月，在经开区斌郎乡建成了新的标准厂房，并投入上百万资金购置了全自动清洗消毒洗碗机流水线。

    10月23日，送检消毒餐具的检测已经有了结果，报告显示：抽检该单位餐具9份，均未检出大肠菌群、沙门氏菌。符合GB14934—2016消毒餐（饮）具食品安全国家标准。卫生学评价结论为合格。也就是说，我市多数餐馆所使用的一次性消毒餐具消费者可以放心使用。

    （本报记者 龚克）