达川区食药监局以五项措施入手,全力抓好食品安全防范。
一是责任落实。高度重视节前食品药品安全大检查工作,召开了节前食品药品安全专题会议,制定了《2017年元旦、春节期间食品药品专项检查工作方案》,对食品药品安全监管工作进行重点部署,同时,强化食品药品主体责任,主动约谈企业负责人,全面落实了安全责任。
二是监督检查。从重点环节、重点区域和重点产品入手,组织执法监管人员采取 “一盯”、“二带”、“三定”等多种形式监督检查食品生产、流通及餐饮环节、药品、医疗器械等经营企业,重点检查持证经营情况、人员健康及培训持证情况、食品原料购进渠道、索票索证制度的执行情况和原料管理情况、有无销售使用假冒伪劣产品情况等。
三是风险监测。针对节日期间食品风险隐患大,将米、面、油、肉、奶、蛋、豆制品、水产品、酒及饮料等食品纳入风险监测范围,重点对糖果、饼干、果蔬、肉制品、饮料等节日食品进行抽检,有效防范食品安全事故的发生。
四是群众知晓。利用报纸、电视、市场LED屏、网站等渠道,及时发布双节期间食品药品安全知识消费提示和宣传食品安全重奖举报机制、集中曝光一批典型违法案件,同时广泛开展食品安全知识宣传活动。让食品药品安全知识走进千家万户,知晓食品药品安全知识,营造节日食品药品安全的浓厚氛围。
五是应急处置,严格落实领导带班及工作人员值班制度,严格执行应急值守工作纪律,带班领导、值班人员务必坚守工作岗位,及时受理有关食品药品安全的投诉举报,全面消除安全隐患,实行“零报告”制度,确保对突发的食品药品安全事件做到及时上报,果断处置,保证应急机制高效运转。