本报讯 吃安仁柚、看板凳龙、听长沙话，这是安仁“三绝”。当前，正是安仁柚成熟的季节，在达川区安仁乡，柚子飘香，果农们难掩丰收的喜悦。

    日前，记者走进安仁乡，看到四处都是柚子树，上面挂满了金灿灿的柚子，柚子树下，果农们正忙着采摘。在龙王桥村，记者正好遇到了前来收购柚子的商贩，一辆货车里装满了柚子，这也是当地实行集中销售的第一车。商贩谢传周说，“每一年我们都会来，因为大家说安仁柚子好吃嘛。我是年年来，今天来装了3吨。”外地的客商也奔着安仁柚的名气专程而来。来自山东的王济斗刚刚赶到安仁，便马不停蹄地到生产基地和果农洽谈购销事项。他说，“在网上了解到安仁柚口感很好后，我想要两万斤拿回去销售，好的话我还会再来。”

    安仁柚有了名气，成了当地的特色产业。据史料记载，安仁柚距今已有160余年。其具有果大皮薄、色泽金黄、肉质甜脆、入口化渣、营养丰富等特点，产品远销全国各地，市场供不应求。由于对安仁柚的市场需求旺盛，安仁乡的很多群众都种植柚子。今年，果农王处全家的68棵柚子树给他带来了不错的收入。“我的柚子香甜爽口，放在屋里还可以闻香味。今年产量比往年还高，我现在已经卖了2000多元，全年要卖1万多元，我全年就靠这个收入。”有了这几十棵柚子树，王处全的家庭生活基本开支有了保障。

    与往年相比，今年的安仁柚口感更佳，销路更广，这源于当地成立的柚子专业合作社起了关键作用。达川区龙头桥柚子专合社负责对产、供、销等重要环节进行全程掌控，目前已有161户农户加入合作社。

    达川区龙头桥柚子专业合作社理事长夏华厚告诉记者，“今年，区农业局、茶果站和合作社通过技术培训，采用套袋技术。套袋的目的，一是为了达到质量安全，二是外观好看，色彩一致。今年我们将采摘时间延后，口感好。目前，已有10多户商家跟我们签订了销售合同。”

    据了解，目前，安仁乡已种植安仁柚6500亩，年产650万公斤，产值1200多万元。以安仁乡为中心，带动麻柳、檀木、大滩、葫芦等附近乡镇发展安仁柚10000多亩。

    （本报记者 孟静）