开江县的孙小晴从单位下岗以后，没有继续留在城市发展，而是回到农村老家养起了香猪。目前，养殖场已初具规模，孙小晴计划利用几年时间，实现年出栏香猪8000头，年产值超过1000万元。

    近日，记者在开江县新宁镇孙家沟村的一家养殖场里看到，孙小晴正在察看猪舍里的防疫记录。这种黑白花色分明、模样小巧可爱的猪叫香猪，也叫“迷你猪”，原产自广西，以体小早熟、肉味鲜美而闻名全国。目前，孙小晴也是我市第一个香猪养殖户。

    孙小晴介绍道，香猪虽然价值比较高，但它的饲养过程比较难，特别是前三个月的喂养，不但要求温度适中，而且奶汁也不能过足，小猪和母猪都只能吃粗纤维的食料，不然容易生病或者死亡。

    如今对养猪头头是道的孙小晴，在几年前还是一名普通的下岗职工。2008年初，孙小晴离开了熟悉的城市，回到老家办起了养猪场，开始走上了创业之路。她说，“我虽然长在城里，但是生在农村，在小时候我就见过我的祖辈养猪，对养猪这个行业并不陌生，还有我觉得人们对猪肉的需求量比较大，所以选择了养猪行业，认为它有发展的空间。”

    简单的创业愿望，并没有让孙小晴的创业之路一帆风顺。养猪场成立之初，由于资金缺乏，再加上养殖技术不成熟，孙小晴走了不少的弯路。“当时我听说山东的发酵床养殖技术比较好，我们就采用了发酵床来喂猪，这个技术我们投入了20多万元。到后来发觉四川这个地方不适合，发酵不成功，猪又生病，我又重新投入了30多万元改用传统法喂养，这样重复的投资，让企业面临很大的困难。”她说。

    重重的挫折并没有让孙小晴在创业路上止步不前。在当地就业部门的帮助下，孙小晴获得了小额贷款，并进一步完善了养殖技术。2008年10月，孙小晴正式组建了天盛农业科技有限责任公司，并大胆从广西引进香猪种猪，走上了当地人从未走过的香猪养殖之路。“这种香猪体形小，爱运动，不喂饲料，吃的是地瓜藤、玉米粒，还有山上野生的植物，喝的是山泉水，因此猪肉口感特别好，皮薄肉细，煮出的汤更是清香可口，我家的猪圈门都是打开的，任由香猪自由进出。”孙小晴乐呵呵地笑着说。看到有生人进来，一只只小香猪灵活地爬上了山坡，矫健的身手完全不像懒洋洋的家猪。

    开江县就业局局长赵勇告诉记者，开江县就业部门积极促进下岗失业人员创业，为他们提供小额担保贷款，开展创业培训和创业指导，提供创业咨询服务，发放创业补贴，帮助下岗失业人员在创业过程中少走弯路，最终实现成功创业。

    几年下来，孙小晴的香猪养殖场已初具规模，办公及生产用房，水、电、路、防洪隔离设施、消毒设备、粪便处理器等配套齐全，成为了一家现代化大型养殖场。同时，孙小晴还更新企业经营理念，在“公司+合作社+农户”模式的基础上，进一步在开江城区打造了鲜肉直营店，帮助更多的人实现了就业。

    孙小晴说，“企业现在的发展只是个开头，下一步我准备把直销店开成连锁店，不但在开江，还在达州或外地，把香猪这个产业做大做强，并计划与村民合作，实现共同富裕。首先扩大自己的生产规模，接着根据周边村镇农户的实际，让农户共同参与养殖，最后回收香猪进行销售并建立自己的品牌，以点带面扩大香猪养殖规模。”