第03版:风物西窗
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2008年8月6日 星期
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百里峡土家人杨坤禄的一天
  土家人边采茶边唱歌
  儿媳站在吊脚楼上边唱歌边干活

  宣汉县东北部的百里峡,山高谷深,悬崖陡峭,这里居住着4万多土家人。这些人现在生活如何?前不久,记者来到了家住龙泉乡落坡村2组的杨坤禄家,亲眼见证了一个土家人勤劳朴实、充满生活情趣的一天。

  今年60出头的杨坤禄家住海拔2000多米的鹰嘴岩下,一家6口过着日出而作、日落而息的生活。杨坤禄的家依崖而建,修的是土木结构的吊脚楼。正中是摆手堂,两边是厢房、伙房。一片石磨摆放在洞口的小茅屋里,磨槽扫得明晃晃的。老人说,因为山上没有电,他家没有粉碎机,磨面、推豆腐等全靠这石磨。磨面时,沉重的石磨发出“嘎叽、嘎叽”的声音,仿佛是一首古老的情歌。

  这天早上,杨坤禄一家早早起床了。杨坤禄忙着劈柴,儿子忙着担水。老伴胡云美和儿媳黄吉芸在伙房忙乎着做早饭。老伴坐在火塘旁的一个独凳上,不停地加着干柴,熊熊的火苗呼哧哧地燃烧着。杨坤禄带着两个不满10周岁的孙子,急匆匆地来到屋后的山洞里,看看昨天放的砸板(一种捕获野生动物的石板)有没有收获。不一会儿,饭好了,杨坤禄和孙子提着一只带着血迹的野兔回来了。“今天运气好,弄了一只野兔,找几个人来摘茶,有下酒菜了……”还没进屋,杨坤禄就冲着老伴、儿媳喊道。

  吃了早饭,杨坤禄安排:儿子杨大州喊几个人来摘茶,顺道去街上买点粉条、糖果等,最重要的是打几斤包谷酒(一是要招待客人,二是自己有几天没沾酒了,心里痒得慌);老婆和媳妇在家照顾孩子、做午饭……

  安排完毕,大家各忙各的事。老伴忙着喂猪、喂鸡……儿媳把孙子身上的脏衣服换下来,穿上了土家人的节头衣服——土家人讲究穿戴整洁,特别是今天请人来摘茶,不能让孩子脏兮兮地出现在客人面前。那样,别人会说媳妇不能干,会遭人白眼——儿子杨大州站在屋前的一个大石包上,面对着河对面,扯起喉咙喊着:“生万(杨大州的表哥)!喊几个人过来给我家摘茶哟!”“要得!”土家人义气耿直、互帮互助,谁家有事,不计报酬,只要喊到,一定答应。

  不多久,请来摘茶的人陆续来了。杨坤禄领着大伙来到茶园,兴致勃勃地摘起茶来。土家人有边劳动边唱歌的习惯,大伙一到地里就是歌声一片。

  “腊月三十天哩,手拿黄历看哩,选个那个日子吔上茶山,腊月那个采茶嘛下大凌呢……刘东姐……王强哩个为母嘛,牡丹花……卧寒冰呢,倒采茶……”“冬月那个采茶嘛冬月冬,刘东姐……秦琼那个打马嘛,牡丹花,过山东哩,倒采茶……郎在那个山东嘛当好汉……刘东姐……妻在哩个家中嘛,牡丹花……一场空哩,倒采茶……”歌词内容广泛,有生活趣事、名人轶事、历史典故……

  信口拈来,一唱三叹,一人领唱,众人附和。

  唱到兴致时,大家不免要唱点男欢女爱的东西。这时日上正午,红红的阳光映衬着一张张声嘶力竭涨红的脸,大伙儿扯起喉咙唱到:“我爱妹的发哟,青丝一大把,梳子梳来篦子篦……两脚软兮兮,周身没得力……”正唱得兴起,杨坤禄的孙子站在屋旁喊:“吃饭了,吃饭了!”大伙儿背着茶叶,边唱边回。“太阳当了顶,树儿翻了白,栀子花儿香,花儿毁了色……”

  午饭非常丰盛,杨坤禄一家备办了“八大碗”、腊肉和早上打来的野兔,碗重碗、盘重盘。大伙儿一人一大碗包谷酒,一夹菜、一口酒,最后大家还争抢着吃一碗锅巴崩脆的罐儿饭。

  酒足饭饱后,大伙儿用粗大的手掌一抹油腻腻的嘴巴,来到院坝,打起锣鼓唱起了歌。“午饭后叫我们耍,他叫吃烟和喝茶。这一会儿太阳大,等会儿上坡当式掐(抓紧干活)。”另一个伙计接着唱到:“中午生活办得哈(好),老年人把咸菜抓,煮的都是肉嘎嘎(全是肉),拈了一夹又一夹。瘦肉都有巴掌大,筷子当杀洋马叉,吃了酒肉和嘎嘎,招呼本钱都整滑(亏本)。”一唱一和,他们委婉地表达了老板招待周到,场面异常热闹。

  “老板安排才是话,早些我就听明白,把我嘴巴都笑岔,晚上要把鸡子杀。”戏耍老板晚上要拿出更好的食品招待他们。“目的是留我们耍,有钱没得凼子(地方)花。出了名的杨老大,这一方的顶呱呱。”

  唱着唱着,大伙儿就唱到了男女之间的事情上来。“正月是新年,郎给姐拜年,双膝跪在姐面前,(咿呀咿咿呀)走路扯活闪(闪电)。郎给姐拜年呐,在姐面前咿咿哟,犹如拜新年……”另一人接着唱:“一更里,点明灯,奴要去睡,脚又冷啦席又冰啦冻坏奴身……二更里,点明灯,奴要去睡,红绿罩,花枕头,没见情人……我在他家,树儿翻了白,不久长,花儿毁了色……”

  该上坡干活了。“锣鼓一敲把式架(开工),老板请我来摘茶,午饭吃了多一下,莫在屋里紧倒踏(久玩)。”大伙儿又背着竹筐上坡采茶去了。

  下午,兵分两路,一部分人继续采茶,一部分人到山上砍柴,为炒茶准备柴禾。砍柴的腰别弯刀,来到密林深处,边唱边砍。“情哥砍柴进山林,情妹在后随身跟;情哥交了桃花运……嘿也……”“太阳落土四山里,对面情妹留我歇;床又细(小)来铺又窄,情妹睡得我睡得。情妹当门一桃树,过路上下有人摇;虽然是树毛桃子,逗成多少艳儿毛(一雄性鸟类)。”

  在愉悦的山歌对唱中,不知不觉日落西山,帮忙的都陆续回家了。杨坤禄领着一家人做起茶来。揉搓着一张张茶芽儿,老人非常兴奋,讲起了这里茶叶的故事:“相传汉朝大将樊哙路过此处,将士们渴得要命,就在路边农户家找水喝。农户煮了一大锅茶水,用一大黄桶盛着,摆放在院坝中。士兵们说太香了!大家蜂拥而至,抢着喝茶。一拥挤,两个士兵撞到了刀戟上,把耳朵给划掉了。从此以后,人们便把这里的茶叫‘落耳茶’”。

  夜幕降临,一弯新月升上树梢。晚饭后,借着朦胧的月光和昏暗的煤油灯,一家人揉着茶,两个孙子紧紧偎在爷爷身边,睁大眼睛聆听着杨坤禄天南地北的神侃,渐渐进入了梦乡……

  □张国述 王梦 本报记者 张平 文/图

  

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