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市县联动严把万源春茶质量安全关

发布时间:2024-04-07 09:17

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   编辑:庞岚月

(达州日报社全媒体记者 冯津榕 通讯员 高洁)日前,达州市、万源市市场监管局两级联动,组成茶叶生产专项检查组,深入企业开展检查。

检查组现场对茶叶生产企业工艺流程布局、生产环境条件、食品安全管理制度建立执行等许可条件保持,食品安全管理人员配备、食品安全自查、从业人员培训考核、生产过程控制、产品检验等食品安全主体责任落实情况进行详细检查。本次抽查茶叶生产企业9家、茶叶小作坊3家,发现风险隐患8个,当场责令企业限期整改。

同时,检查组对企业“川渝食品溯源平台”运用情况进行督导,指导企业建立完善食品安全“智慧溯源”体系,切实做到食品原料来源可溯,产品去向可查。检查组要求,企业要时刻关注最新行业动态,加强相关法律法规、食品安全国家标准的学习,秉承诚信守法经营理念,做大做强本地特色茶叶品牌。


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