通川区文华街社区组织开展包粽子比赛

（达州日报社全媒体记者 罗未 见习记者 田麒薇） 6月20日，通川区文华街社区在辖区东坛大院组织开展了一场包粽子比赛，用粽香寄托美好祝愿，借佳节共叙爱国情怀。

20日上午9时许，东坛大院里挤满了人，长桌一字排开，上面放了粽叶、糯米、细绳、剪刀等材料、工具。参与此次包粽子比赛的共有7组，每组3人搭档，根据包粽子的时间评出前三名。

距离比赛还有半个小时，不少年轻人都在“临时抱佛脚”，拉着旁边经验老到的阿姨偷师学艺。随后，他们现学现用，将两片粽叶错开叠放，左手按住粽叶中部，用右手旋出一个倒圆锥形状，装两勺糯米用筷子压实，多余粽叶覆盖住锥形口捏成三角状，彩绳轻轻一系，一个粽子就完成了。

“每个传统节日都有对应的美食，端午节就是吃粽子。”东坛大院的一位楼长说，吃粽子不仅仅是为了纪念屈原，更是为了传承爱国情怀。

比赛正式开始。有的组各自为阵，从选叶、装米到包粽子、系绳都是独自完成；有的组则注重团队协作，配合十分默契，用时更短。在一阵阵叫好声中，7盆满满的糯米见了底，变成一个个绿色的三角粽子。比赛结束后，社区干部为前三名小组分发奖品，也为参与活动的群众送上节日小礼品。

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