廖红军：深山里的“茶将军”

“开茶啰！”一声山里人特有的悠长呐喊声唤醒了沉睡一冬的大山。阳春三月，在川东铜锣山腹地，海拔近千米的大竹县团坝镇白茶村，大竹县第六届“喊山开茶”文化节正式开幕。

6年间，大竹白茶产业从弱到强，品牌从无到有，“喊山开茶”文化节见证了“大竹白茶”的声名鹊起。截至2022年初，大竹县白茶种植面积已达8万余亩。2021年，白茶产业总产值突破20亿元。

“浙江的安吉白茶驰名全国，处于同一纬度的家乡——大竹县是否也能培育出优质的白茶呢？”2009年，在浙江经商务工的退伍军人廖红军抱着试一试的心态，将2000株安吉白茶种苗带到大竹县团坝镇的高山上。13年间，团坝镇的白茶从山腰“长”到了山顶。在大山深处，这名退伍10余年的老兵当起了带领村民奔向小康的“茶将军”。

缘起，退伍老兵“东茶西引”

“第一次到妻子家乡，那里的竹林土壤让我想到小时候在家乡山里放羊时的情景，连泥巴颜色都像。当地的白茶我也很喜欢，安吉百姓能靠种茶过上幸福生活，我想或许大竹老家的父老乡亲也可以。”2009年，定居杭州的廖红军偶然间了解到妻子家乡的特产——安吉白茶，并为之着迷。当时，白茶产业在江浙一带已经非常成熟，廖红军妻子家不少亲戚都是茶农，茶叶供不应求。

“当时白茶一斤卖到了一千多元。我考察了很多大型白茶企业，发现白茶根本不愁卖，去晚了，排队都买不上。”廖红军被白茶广阔的市场前景所吸引，决定尝试回乡创业种植白茶。

2009年，带着几百株白茶苗，廖红军回老家试种。第二年，新鲜出炉的“大竹白茶”给了他意外惊喜。“叶白、脉绿、味鲜，产品自身素质毫不逊于安吉白茶，产期也早了10来天。这个‘黄金档期’能让大竹白茶在市场上占据‘先发优势’!”市场嗅觉灵敏的廖红军大喜过望。

风风火火、说干就干的军人作风让廖红军拿定了回家发展白茶产业的主意，“东茶西引”的计划正式进入实施阶段。

破题，“茶将军”智消百姓疑虑

“大竹种出的白茶外形挺直秀丽，茶汤嫩绿明亮，香气清香持久，味道鲜爽甘甜。我们第一时间找专业机构送检，发现大竹白茶品质好，氨基酸含量高。”试种的成功，让廖红军看到了大竹发展白茶产业的希望。

一开始，廖红军并没有得到当地村民的支持。“种地好歹能填饱肚子，茶叶不能当饭吃，要是没收成又赖账咋办？”不少村民对种植白茶心存疑虑。

“耳听为虚，眼见为实”，为了让乡亲们切身感受到发展白茶产业的好处，廖红军主动出资，一次性组织了当地60位党员干部、村民前往浙江安吉考察。

“看到家家户户有洋房、汽车，大家回来后信心满满。”在廖红军的推动下，团坝镇党委顺势提出“党建引领、产村结合、助力扶贫、助推乡村振兴”目标，采取“党支部+公司+合作社+基地+农户”的新型产业化发展模式，建立了“三免三保”联动机制，免费为村民提供茶苗和技术，保底收购村民茶叶。

“种白茶能致富！”成了竹乡人的共识，在外务工的大竹人纷纷返乡，办合作社，开炒茶厂、包装厂，一条白茶产业链在大竹县日益完善。

未来，带领乡亲“进军”美好生活

“白茶产业绝不能走粗放发展的老路。”白茶产业虽在全县遍地开花，但廖红军却没有停止思考，“保护这张新兴的产业名片必须未雨绸缪，先行一步。”

廖红军的主张得到了大竹县委县政府的高度认可。2017年，大竹县成立白茶产业发展中心，制定“打造公共区域品牌——‘大竹白茶’，走中高端产业发展路线”的产业发展总基调。2019年，大竹县白茶产业协会成立，推进全县白茶公共品牌的培育和整合，制定和落实“大竹白茶行业标准”成为“大竹白茶人”的行动自觉。

经过多年的努力，2020年1月，“大竹白茶”获农业农村部颁发的国家农产品地理标志认定。2021年，全县发展白茶企业13家（省级龙头企业2家）、专业合作社25家（省级示范合作社1家）、市级白茶现代农业园区1个，白茶种植达6万亩，每亩收入达2.6万元，产值达8.4亿元。

“如今，10个脱贫村种植白茶4000余亩，3500余名脱贫人口人均年增收1.2万元，通过土地流转服务、发展白茶产业等方式，村集体经济增收210万元。”身兼大竹县白茶产业委员会党委书记，廖红军肩负起带领更多乡亲朝着美好生活不断“进军”的重任。

站在团坝镇的茶山最高处眺望，蜿蜒的硬化村道上车来车往。“我喜欢看茶农们整洁的院坝和房屋，这让我觉得心里很踏实、很温暖。”置身大山深处，看着百姓日子日渐红火，廖红军说，再辛苦他都觉得值了。

□特约记者 程一凡 达州日报社全媒体记者 曹芮铭 兰楯

来源：达州日报网