达州首个香椿交易中心建成投用

更新：2021-03-15 09:41:16 　　　　　

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　　　　编辑：冷苏红

（达州日报社特约记者 魏坤）拥有“全国香椿第一县”美誉的大竹县，目前已形成香椿种植面积12万亩，每年3至4月，该县出产的椿芽在市场上销售规模占据了全国同期的70%，年产值突破3亿元。

为助推大竹香椿产业的科学发展，今年3月初，投资358万元的我市首个香椿交易中心——位于大竹县石河镇的香椿交易中心正式建成投运，实现了香椿从交易、存储、包装到运输的“一站式”服务。同时也标志着大竹香椿从过去的分散式销售向规范化、规模化交易转变。

在运营中的香椿交易中心，一堆堆鲜艳似火的香椿芽经过检测、验收合格后，打包装车，通过冷链物流，发往北京、上海、广州等地。“今年收成好，几天时间就卖了7000多元，这季香椿可以收入2万多元。”3月11日上午，不到半个小时时间，清河镇洪湖村的椿农蔡方田带来的200多斤香椿便售卖一空，“我家种了两亩香椿，头茬香椿已摘了500多斤，都在香椿交易中心被人包圆了。”

村民能卖出好价钱，收购商能收到品质过硬的香椿，在市场上饱受好评的“大竹香椿”也实现了出川达海的目标。据统计，石河镇的香椿交易中心投运后，每天吸引全国大小经销商约1000人，日均成交量约50万公斤。预计今年的香椿外销量将达到1.5万吨以上。