难忘的“干笋子炒肉”

更新：2020-12-28 10:51:35 　　　　　

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　　　　编辑：冷苏红

儿时懵懂，不知“干笋子炒肉”为何物。当屋后的嫩黄竹笋长成林被父母削成竹棍子，娃儿顽劣不听话时，严厉的父母便会扬起竹棍子一阵抽打，在身上留下一条条淤青的棍痕，尝到了“干笋子炒肉”的别样滋味。这别称比喻贴切，形象逼真，笑中有泪。多年来，它一直隐藏在我的记忆深处。

那年秋收以后，三合院里的几个小伙伴，结伴到野外割牛草。看时间尚早，大我两三岁的清明和狗娃，便将我们划分成两方，在一块只有稻茬的空旷田里，抓起湿润的泥土，揉成一个个汤圆般大的泥巴团，双方一团打过去，一团打过来,倍觉兴奋好耍，把父母规定割一背牛草的任务忘却脑后。夕阳西沉，天色暗淡下来，我们这才慌起来，赶紧分散到田坎田背割牛草。

狗娃比我们还着急，急忙窜到附近的坟茔上割草去了。清明割草也很快，在小背篼上栽了一把长长的青色“艳草”，很像一个人头上长长而潇洒的发型，十分好看。不多时，狗娃和清明就背着一背野草走了。我和弟弟在苍茫暮色中勉勉强强割了半背草背回家。

我们把野草倒在南厢房的牛栏里，那条黄牯牛喷着响鼻大口咀嚼起来，风卷残云，很快就吃得干干净净。过了一会，母亲收工回来追问我：“一下午割的草哪去了？”“牛已经吃到肚子里了。”母亲一脸疑容，将信将疑。就在母亲点亮煤油灯的那一刻，她看见我和弟弟身上泛白的泥巴团痕迹，气不打一处来，一下拽住近在身旁的弟弟，拖到里屋，在枕头旁找那根她平时藏着的竹棍子，就要实行“干笋子炒肉”的惩罚，我转身逃离到门外。在几天前，弟弟无意中发现枕头上那根竹棍子，知道那是用来“打”我们而准备的，便折断丢进火炉化为了灰烬。母亲找了半天，也没找到那根竹棍子，弟弟抿嘴笑而不语。我折身回到屋里：“莫找了，你藏的那根打人的棍子，多时被我们烧了哦!”母亲被我们逗笑了，一时的气也就消散，兄弟俩免遭了一顿“触及灵魂”的教育。

狗娃的运气就没这么好了，每天割的猪牛草，他父亲都要检查。狗娃在夜色中挑回了两担水，又生火煮晚饭。他父亲收工回来，并没有因为狗娃表现得如此勤快，就免除检查，而是在阶沿上双手拎起那背野草，掂量轻重，重量足够。要是以往也就罢了，今晚他偏偏检查得很仔细，双手又在草背上朝下按，这一按问题就暴露了，一背野草瞬间“瘦身”，只剩下半背篼，忽地又“哎哟”一声，右手被草藤上的野刺锥扎出血。他父亲又把野草倒在地上查看，除了几把青草外，就是牛不吃的莿巴藤，背篼底下还赫然放着一块重重的石块。他父亲顿时黑起脸乱骂：“嘿!拿坡上的野刺和石头来哄老子，从小就做假活路，长大了啷个得了！”狗娃哭丧着脸，双膝跪在地上，一阵竹棍子打在他单薄的身上。

当天晚上的重头戏还在清明家。他家住在对面北厢房，父亲是生产队的队长，队里的生产忙得不可开交，一大家人又为生活所困，里外都为难，儿女们稍有不慎做错了事，他父亲就在他们身上撒气。对子女的管教像农村大多数家庭一样，实行棍棒教育，所不同的是，儿女中无论谁犯了错，从大到小都要挨打。这个仲秋的月明之夜，也因为清明在下午打泥巴团，把牛草割少了，那条大水牛没吃饱，一阵阵地“眸眸”叫唤，如是告状一般，一家七个儿女都被惩罚，按顺序跪在家门口的地坝上，横起跪成一排，他父亲手拿一个长竹棍子，一排打过去，又一排打过来。挨打的儿女中有嚎声大哭的，有喊疼痛的，有默默忍受的，还有嬉皮笑脸的。涌来看热闹的乡邻们，算是领教了他独特的教子方法。

岁月匆匆，儿时那种“干笋子炒肉”的味道，已然成为难忘的往事，尽管父辈们教育的方式偏激了些，却校正了我们人生的方向。蓦然回首，父母的教诲是多么亲切而温馨，而今再没有人管教我们了，我多想父母再骂几声，再抡起竹棍子打我们几下！（杨祚华）