一天之计在于晨,早餐安不安全,营不营养等问题已成为社会关心、消费者关注的焦点。为进一步加强早餐店食品安全监管,切实保障消费者的身心健康,结合“整治群众最不满意的10件事”中市民关心的校园周边游摊小贩食品安全卫生问题,近日,市市场监管局对全市早餐行业食品安全开展了专项监督检查。
市市场监管局组织各县(市、区)市场监管部门对全市范围内的早餐店和面条、米线等加工小作坊进行抽检,重点检查位于主次公路、学校、医院、车站、景区、小区内、广场周边的店铺。检查过程中,执法人员认真检查每一家店铺是否取得《食品经营许可证》(备案证)、营业执照并在显著位置悬挂;是否选在地势干燥、远离污染源25米以上的洁净区域;从业人员是否定期检查身体并取得健康证明,是否穿戴清洁的工作衣帽,佩戴口罩,保持个人卫生;是否严格执行食品原料进货查验制度,经营的食品是否符合食品安全标准,是否使用有毒、有害食品原料进行加工制售等内容。对于不符合规定的,均依法责令整改。
截至目前,全市市场监管部门共检查早餐店1221户次,面条、米线加工小作坊245家,查处未办理备案证的1家,未办理健康证的2家,未落实进货查验1家,下达责令改正通知书61份,有效规范了全市早餐店经营行为。
来源:达州日报网