开展早餐行业专项监督检查！让市民吃上“放心早餐”

更新：2020-09-09 11:09:46 　　　　　　来源： 达州晚报　

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作者：​记者 刘继霞　　　　编辑：庞岚月

一天之计在于晨，早餐安不安全，营不营养等问题已成为社会关心、消费者关注的焦点。为进一步加强早餐店食品安全监管，切实保障消费者的身心健康，结合“整治群众最不满意的10件事”中市民关心的校园周边游摊小贩食品安全卫生问题，近日，市市场监管局对全市早餐行业食品安全开展了专项监督检查。

市市场监管局组织各县（市、区）市场监管部门对全市范围内的早餐店和面条、米线等加工小作坊进行抽检，重点检查位于主次公路、学校、医院、车站、景区、小区内、广场周边的店铺。检查过程中，执法人员认真检查每一家店铺是否取得《食品经营许可证》（备案证）、营业执照并在显著位置悬挂；是否选在地势干燥、远离污染源25米以上的洁净区域；从业人员是否定期检查身体并取得健康证明，是否穿戴清洁的工作衣帽，佩戴口罩，保持个人卫生；是否严格执行食品原料进货查验制度，经营的食品是否符合食品安全标准，是否使用有毒、有害食品原料进行加工制售等内容。对于不符合规定的，均依法责令整改。

截至目前，全市市场监管部门共检查早餐店1221户次，面条、米线加工小作坊245家，查处未办理备案证的1家，未办理健康证的2家，未落实进货查验1家，下达责令改正通知书61份，有效规范了全市早餐店经营行为。

来源：达州日报网