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通川区市场监管局开展食用农产品检查

更新:2020-01-16 16:13:10       来源: 达州日报 

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作者:周述 记者 曹芮铭    编辑:庞岚月

近日,通川区市场监管局在开展食用农产品检查中,发现通川区某酒店涉嫌使用发芽土豆,依法对其进行立案调查。

自我市“春雷行动2020”启动以来,通川区市场监督管理局扎实推进食用农产品安全执法行动,对辖区内酒店开展了食用农产品监督检查。在检查中,执法人员发现通川区某酒店厨房中约有2斤发芽土豆,执法人员立即调取该酒店餐饮订单,发现当日有客人在点餐食用订单中有土豆肉丝套饭。

据了解,土豆变青、发芽或者腐烂,土豆中的龙葵碱含量会大量增加,食用过量易导致中毒。该酒店涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》的有关规定。目前,案情正在进一步调查处理中。


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