宣汉县启动秋季校园食品安全护航行动

更新：2019-09-03 11:00:10 　　　　　　来源： 达州日报网　

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作者：　　　编辑：尹可

达州日报网消息   为切实解决“整治群众最不满意的10件事”校园周边食品安全问题，确保全县师生身体健康和生命安全，秋季开学在即，宣汉县“三举措”启动秋季校园食品安全护航行动。

一是及早安排，协调联动。护航行动由宣汉县市场监督管理局牵头，该局联合相关部门，迅速召开专题会研究部署专项检查行动，并成立了秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作领导小组，积极开展2019年秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作。

二是细化分组，落实责任。全县共成立二十个专项检查组，分赴全县54个乡镇开展监督检查工作。并与各级各类学校签订了《学校食堂食品安全工作责任书》，督促学校落实食品安全主体责任，要求学校食品安全管理人员做好学校食堂食品安全自查工作。

三是突出重点，逗硬检查。专项监督检查主要对学校食堂持证情况、食品安全管理制度落实情况、从业人员个人卫生情况、食品采购管理情况、餐具清洗消毒情况、食品留样、食品添加剂的使用情况、“明厨亮灶”工程建设情况及餐厨废弃物处置等情况进行重点监督检查。

（本网通讯员  李佳）