近日,由四川省文化和旅游厅主办的“2019四川省旅游商品大赛”在成都举行,此次预赛共收到来自全省各地200多件(系列)旅游商品。
经专家评审,最终评选出17个金奖,29个银奖,39个铜奖。达州市万源的“庞大妈辣酱系列”获铜奖。
位于万源的大巴山深处,盛产一种独特的山珍——树花菜(又名珍珠花菜)。
每年春季,当地人都会采其鲜叶及花蕊,加工后做成蔬菜食用,但这种珍贵的野菜零星地生长在大山上,比较少见。
2007年,来自大竹县的庞烈芬在万源市成立了花萼绿色食品有限公司,种植了数千亩的珍珠花菜,开启了珍珠花菜制品生产加工的转型征程,并错季在珍珠花菜间种上了土豆。庞烈芬开发的系列绿色食品,都冠以“庞大妈”的商标。
传承老手艺,采用新技术,庞烈芬对珍珠花菜和土豆进行了深加工,研发除了珍珠花菜酱和土豆酱。目前,该公司研发出独具特色的土豆香辣酱、珍珠花菜等系列绿色休闲食品6大类11个产品。
据了解,“庞大妈”系列产品去年签订了1100万欧元的外贸订单,刷新了近年来四川省林业产品外贸单笔订单纪录。
据悉,利用万源富硒资源优势,如今的花萼绿色食品有限公司采用“公司+协会+基地+农户”模式,在万源13个乡镇大力发展国家生态原产地保护产品珍珠花菜、富硒马铃薯基地6万亩,带动4万余群众发展种植产业,提供就业岗位200多个。