达州日报网消息 近日,开江县市场监督管理局“三举措”保障学前教育机构饮食安全。
周密部署,开展专项行动。在开学之际,以全县“春雷行动2019”暨整治“保健”市场乱象百日行动为契机,成立了学前教育机构饮食安全专项行动小组,集中力量对全县62所幼儿园(托幼食堂)进行了拉网式的专项检查,监督检查覆盖率达100%,切实做好了学前教育机构风险排查工作,有效防控食品安全事故发生。
加强监管,注重取得实效。加强对幼机构食堂的监督检查工作力度,督促落实食品安全管理制度和食品安全责任制,对达到许可条件的督促办理《食品经营许可证》,监督食堂认真执行《食品安全法》及国家有关规定,确保不发生食品安全事故。专项行动期间共发出责令整改通知书 4份,立案2起,签订学前教育机构食品安全责任书63份,共出动检查人次186次,车次50次。
强化宣传,提升安全意识。组织开展了学前教育机构食堂安全专题宣传活动,举办食品安全教育讲座,利用学校的黑板报、学习园地等广泛宣传食品安全知识,通过“学校食品安全”QQ群,发布食品安全知识。截止目前,共开展安全知识讲座2次,发布食品安全知识16条。