茶缘

更新：2019-01-18 10:59:20 　　　　　　来源： 达州日报　

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作者：　　　　编辑：尹可

或许是心性太过于浮躁，或许是借口奔忙于生计，博大精深的茶文化对我算是有些陌生，我对茶也提不起兴趣。但那次名山之行，彻底颠覆了我对茶的认知，更为世界茶文化而震撼，第一次真实领略了蒙山茶的韵味。

“蒙顶山世界茶文化博物馆”是展示茶文化及蒙顶山茶的重要窗口，对蒙顶茶的起源、发展、演变、种植和制作工艺，以及折射出的茶文化进行了陈列展示；丰富多彩的茶品、茶事、茶俗等让众人感叹；见识了汉代植茶始祖吴理真和唐代茶圣陆羽的雕像；神农氏至今近5000年的茶史大事记载及茶马古道场景图，让我们感受到那悠悠千古情。

名山因茶而壮名。深秋的蒙顶山上，薄雾轻绕，依然树绿茵浓。在形如莲花的蒙顶五峰之中，皇茶园里被石虎护着的7株仙茶苍翠而神圣。西汉甘露年间（公元前53年—公元前50年），雅安人吴理真在蒙顶五峰之中种了7棵茶树，首开世界人工种茶先河。

蒙顶茶历经八百年蕴积润散，由民间种茶人、僧人、地方官之手，最终传到了皇族的舌尖上，自此，蒙顶茶入贡皇室成为惯例。唐代天宝元年（742年），蒙顶茶正式被列为贡茶，并在全国四十种贡茶中名居第一，被称为“皇茶”。南宋淳熙十三年（1186年），宋孝宗赐名采摘仙茶之处为“皇茶园”。清代光绪年间，极品仙茶更成为皇家祭祖专用茶，这将蒙山茶的使用价值发挥到了极致，也是蒙山茶自唐代“号位第一”以来又一次达到了皇家贡茶高峰。

“扬子江心水，蒙山顶上茶”，这幅中国有名的茶联，不正是诠释了蒙山茶的最好品质和最高境界吗？

“中国绿茶第一县”“世界茶文化发源地”“茶文明发祥地”“茶文化圣山”“茶马古道民族文化的源头”“中国唯一六大茶类齐全的茶叶产区”——这里有中国发现最早的茶叶，有中国最早人工种植的茶叶，这里的茶是五个朝代的朝廷贡茶。实至名归的诸多殊荣，难怪唐朝白居易对蒙山茶发出如此感叹“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”。

茶乡人也是慷慨，面对百多人的队伍，茶艺师不厌其烦带着笑容给每人奉上一杯清澈明亮的绿茶。不品茶的我带着感叹、带着虔诚，也带着悬念端起了茶杯。清幽的茶香先从鼻端沁到咽喉，轻啜一口，实感清润、怡人。在这清幽的半山腰，有山、有水、有树、有鸟、有花。眼观茶艺师优雅的表演，我才真正体会到那些人借茶静心度春秋的高雅和淡定。茶从此在我心中，不再只是丰富味蕾的平淡之物。

在名山的茶园里，那些葱葱茏茏的绿令人动容。时值深秋，却随处可见茶花苞挂满枝头。远处，那望不到边的一梯梯茶树，从这个山包绵延至那个山包，胜似一个个绿色的堡垒。一排排整齐的茶树浓浓密密地伸展着、蔓延着，覆盖了山包、沟渠，以至于湖边、田园，我觉得自己也绿了。山青青，茶翠翠，清香的茶花点缀其间，那弯曲的虬枝向四面伸展，我心也随了那一行行茶树延伸开去，感觉那股清新的茶香气息开始在体内涌动，让人不觉有了惬意和舒适。

蒙山以她别样的姿态，在我心中晕开了对她的执念，让我识茶、了解茶，接纳了茶的魅力，与茶的缘分由此开始。

□曹昌琼