宣汉东林乡开展食品生产小作坊专项整治行动

更新：2018-11-16 10:02:08 　　　　　　来源： 达州日报网　

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编辑：庞岚月

达州日报网消息 日前，宣汉县东林乡组织乡安办、食药办开展食品生产小作坊专项整治行动，进一步改善白酒、面条等直接入口食品生产加工条件，整治各类不规范行为。  

专项行动中，检查人员仔细查看了辖区内10家白酒和2家面条小作坊的生产加工环境，营业执照情况，告诫生产小作坊经营者要强化第一责任人的责任意识，对照要求自查自改，依法依规不折不扣抓好食品及原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理，确保安全制度的落实。

据了解，东林乡安办、食药办将继续开展各类餐饮规范化培训会，实现全面覆盖，打造证照齐、食材鲜、消毒全、后厨净、环境美的餐饮环境；将以强化法规意识、贯彻责任意识为抓手，以日常监管和专项整治相结合为手段，确保食品加工小作坊的食品安全。

（本网通讯员 杜义伟）