本周我市生活必需品市场供应充足，市场呈稳定趋势。猪肉价格略上涨；蔬菜价格有涨有跌；奶类价格上涨；鸡蛋价格略下跌；食用油价格稳定；食盐、食糖价格稳定。生产资料中钢铁建材、化工原料价格稳定。
一、生活必需品
76种商品价格上涨，占50.67%，71种商品价格下跌，占47.33%，3种商品价格持平，占2.0%。其中，涨幅超过40%的有3种，占2.0%，涨幅在30%-40%之间的有2种，占1.33%，涨幅在20%-30%之间的有11种，占7.33%，涨幅在10%-20%之间的有26种，占17.33%，涨幅低于10%的有34种，占22.67%。
猪肉价格略上涨。本期五花肉（零售）24.46元/公斤，与上期上涨-0.53%;精瘦肉（零售）29.43元/公斤，环比上涨6.05%。
鸡蛋价格略下跌。鸡蛋（零售）10.06元/公斤，与上期上涨-5.45%。
食用油价格稳定。调和油13.21元/公斤，环比上涨0.07%；菜籽油15.32元/公斤，环比上涨-0.19%。
奶类价格上涨。酸奶10.82元/升，与上期上涨-0.37%；国外品牌婴幼儿奶粉264.8元/公斤，与上期上涨-4.6%；国产品牌婴幼儿奶粉203.33元/公斤，与上期上涨13.38%；灭菌奶（常温）7.58元/升，与上期上涨-2.38%。
蔬菜价格有涨有跌。本期蔬菜价格有涨有跌，涨幅较跌幅略高。其中有涨幅的是苦瓜8.26元/公斤，环比10.87%；西红柿5.66元/公斤，环比9.9%；西兰花9.62元/公斤，环比8.09%；莴笋6.85元/公斤，环比4.28%；胡萝卜6.65元/公斤，环比3.47%；芹菜7.05元/公斤，环比3.26%；莲藕7.48元/公斤，环比2.86%；山药11.36元/公斤，环比1.79%；下跌的有生姜10.68元/公斤，环比-5.99%；圆白菜4.3元/公斤，环比-4.87%；土豆4.23元/公斤，环比-3.64%；豆芽4.02元/公斤，环比-0.25%。
食盐、食糖价格稳定。食盐零售价格为4.33元/公斤，与上期持平；食糖零售价格8.26元/公斤，与上期持平。
二、重要生产资料
从本周达州市重要生产资料市场监测来看：与上周价格相比，钢铁建材、化工原料价格稳定。
钢铁建材价格稳定。达州亚鑫建材销售有限公司螺纹钢（φ16-25mm）3800元/吨，与上期持平；无缝钢管（219*6）4000元/吨，与上期持平；热轧普通薄板（3mm）3950元/吨，与上期持平；普通中板（8-10mm）3900元/吨，与上期持平。
化工原料价格稳定。四川利森建材有限公司销售价格稳定。据监测，复合硅酸盐水泥强度等级32.5本期价格425元/吨，与上期持平。
三、市场分析及预测
1、本周气温较上涨稍微变低，市民对猪肉类需求和之前略有增加，猪肉类价格略微上涨，预计下周市民对猪肉的需求也不会有大的变动，猪肉价格会比较稳定；本周粮油价格稳定、奶类产品价格上涨，禽蛋市场整体平稳，小幅调整，预计后期，禽蛋价格将伴随气温上涨而增产变化，但不会出现大的价格波动。本周蔬菜类价格涨跌互现，涨幅较跌幅略高，预计后期蔬菜市场将继续呈现整体平稳，偶尔个别产品依气候变化和市场供需变化出现短时阵性波动的情况。
2、本周钢铁建材、化工原料价格稳定。
达州市商务局
2018年8月6日
