达川区翠屏食药所全力保障高考期间食品安全

更新：2018-06-11 16:54:22 　　　　　　来源： 达州日报网　

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编辑：尹可

达州日报网消息  为确保广大高考学生饮食安全和身体健康，达川区翠屏食品药品监督管理所严格落实监管责任，全力护航高考食品安全。

6月6日，翠屏所对达州中学、达川中学考点食堂和考点校园周边食品经营单位开展了食品安全检查。要求食品经营单位强化主体责任，全面落实进货查验关、加工操作关、人员晨检关、餐饮具清洗消毒关、食品留样关等，同时做好食品安全应急处置准备工作。检查中对3家操作不规范、卫生条件较差、未对餐饮具消毒的食品经营单位责令立即整改。

高考期间，翠屏所精心安排专人驻点监督和应急值守，着力营造考生安心、家长放心的高考环境。同时温馨提示广大考生，在考点外就餐或购买食品应选择证照齐全、环境卫生整洁的食品经营单位，尽量不食用生、冷食品及野蘑菇、四季豆、新鲜黄花菜、自制豆浆等风险较高的食品。

（本网通讯员  张小霞）