本周我市生活必需品市场供应充足，市场呈稳定趋势。猪肉价格稳定；蔬菜价格有涨有跌；奶类价格上涨；鸡蛋价格较稳定；食用油价格下跌；食盐、食糖价格上涨。生产资料中钢铁建材价格略上涨、化工原料价格稳定。
一、生活必需品
68种商品价格上涨，占44.44%，66种商品价格下跌，占43.14%，19种商品价格持平，占12.42%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.65%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%-30%之间的有0种，占0.0%，涨幅在10%-20%之间的有3种，占1.96%，涨幅低于10%的有64种，占41.83%。
猪肉价格稳定。本期五花肉（零售）24.62元/公斤，与上期上涨-0.12%;精瘦肉（零售）27.49元/公斤，环比上涨-0.44%。
鸡蛋价格稳定。鸡蛋（零售）10.12元/公斤，与上期上涨1.1%。
食用油价格稳定。调和油14.14元/公斤，环比持平；菜籽油14.74元/公斤，环比0.2%。
奶类价格稳定。酸奶10.65元/升，与上期持平；国外品牌婴幼儿奶粉281.19元/公斤，与上期上涨0.6%；国产品牌婴幼儿奶粉181.97元/公斤，与上期上涨0.09%；灭菌奶（常温）9.09元/升，与上期上涨-0.11%。
蔬菜价格有涨有跌。本期蔬菜价格有涨有跌，比较稳定。其中有涨幅的是生姜10.02元/公斤，环比5.03%；菜花7元/公斤，环比3.7%；豆角8.88元/公斤，环比3.5%；西葫芦9.14元/公斤，环比2.7%；胡萝卜6.18元/公斤，环比1.15%；茄子6.9元/公斤，环比0.88%；洋葱6.39元/公斤，环比0.79%；莴笋5.82元/公斤，环比0.69%；青椒7.26元/公斤，环比0.41%；西兰花8.53元/公斤，环比0.24%；生菜5.8元/公斤，环比0.17%；芹菜6.27元/公斤，环比0.16%；下跌的有圆白菜4.61元/公斤，环比-3.15%；西红柿5.65元/公斤，环比-2.42%；蒜头8.22元/公斤，环比-2.14%；豆芽4.13元/公斤，环比-2.13%；韭菜8.05元/公斤，环比-1.71%；苦瓜10.01元/公斤，环比-1.57%；山药11.21元/公斤，环比-1.15%；黄瓜6.14元/公斤，环比-0.32%；莲藕7.39元/公斤，环比-0.14%。
食盐、食糖价格稳定。食盐零售价格为4.37元/公斤，与上期上涨0.92%；食糖零售价格8.24元/公斤，与上期上涨0.12%。
二、重要生产资料
从本周达州市重要生产资料市场监测来看：与上周价格相比，钢铁建材价格略上涨、化工原料价格稳定。
钢铁建材价格略上涨。达州亚鑫建材销售有限公司螺纹钢（φ16-25mm）3950元/吨，与上期持平；无缝钢管（219*6）4000元/吨，与上期上涨2.04%；热轧普通薄板（3mm）3950元/吨，与上期上涨0.77%；普通中板（8-10mm）3900元/吨，与上期上涨1.3%。
化工原料价格稳定。四川利森建材有限公司销售价格稳定。据监测，复合硅酸盐水泥强度等级32.5本期价格435元/吨，与上期持平。
三、市场分析及预测
1、本周猪肉类价格市场需求平稳，供应充足，价格基本持平，预计下周市民对猪肉的需求不会有大的变动，猪肉价格会比较稳定；本周粮油、禽蛋类产品市场需求平稳，供应充足，禽蛋市场整体平稳，小幅调整，预计后期，禽蛋价格将伴随气温上涨而增产变化，但不会出现大的价格波动。本周蔬菜类价格涨跌互现，比较稳定，预计后期蔬菜市场将继续呈现整体平稳，偶尔个别产品依气候变化和市场供需变化出现短时阵性波动的情况。
2、本周钢铁建材价格略上涨、化工原料价格稳定。
达州市商务局
2018年5月21日
