本周我市生活必需品市场供应充足,市场呈稳定趋势。猪肉价格稳定;蔬菜价格有涨有跌;奶类价格稳定;鸡蛋价格稳定;食用油价格稳定;食盐、食糖价格稳定。生产资料中钢铁建材价格下跌、化工原料价格稳定。
一、生活必需品
30种商品价格上涨,占19.48%,108种商品价格下跌,占70.13%,16种商品价格持平,占10.39%。其中,涨幅超过40%的有0种,占0.0%,涨幅在30%-40%之间的有0种,占0.0%,涨幅在20%-30%之间的有0种,占0.0%,涨幅在10%-20%之间的有1种,占0.65%,涨幅低于10%的有29种,占18.83%。
猪肉价格稳定。本期五花肉(零售)26.97元/公斤,与上期上涨-1.53%;精瘦肉(零售)30.04元/公斤,环比上涨-1.83%。
鸡蛋价格稳定。鸡蛋(零售)11.72元/公斤,与上期上涨-0.85%。
食用油价格稳定。调和油11.11元/公斤,环比上涨0.27%;菜籽油14.81元/公斤,环比上涨-0.4%。
奶类价格稳定。酸奶12.75元/升,与上期上涨0.31%;国外品牌婴幼儿奶粉261.41元/公斤,与上期持平;国产品牌婴幼儿奶粉181.77元/公斤,与上期上涨0.39%;灭菌奶(常温)9.14元/升,与上期上涨0.22%。
蔬菜价格有涨有跌。本期蔬菜价格有涨有跌,比较稳定。其中有涨幅的是大白菜4.31元/公斤,环比0.94%;大葱7.97元/公斤,环比0.89%;圆白菜4.67元/公斤,环比0.65%;油菜7.07元/公斤,环比0.57%;芹菜7.06元/公斤,环比0.28%;韭菜9.66元/公斤,环比0.1%;下跌的有茄子7.82元/公斤,环比-7.02%;黄瓜8.24元/公斤,环比-6.68%;菜花7.1元/公斤,环比-5.96%;土豆4.69元/公斤,环比-5.44%;苦瓜10.69元/公斤,环比-4.21%;冬瓜4.81元/公斤,环比-4.18%;青椒9.32元/公斤,环比-3.22%;莴笋7.18元/公斤,环比-2.97%;胡萝卜6.63元/公斤,环比-2.97%;白萝卜4.38元/公斤,环比-2.45%;莲藕8.56元/公斤,环比-1.95%;山药11.54元/公斤,环比-1.7%;豆芽4.82元/公斤,环比-0.41%。
食盐、食糖价格稳定。食盐零售价格为4.09元/公斤,与上期上涨-1.45%;食糖零售价格8.15元/公斤,与上期上涨-1.33%。
二、重要生产资料
从本周达州市重要生产资料市场监测来看:与上周价格相比,钢铁建材价格下跌、化工原料价格稳定。
钢铁建材价格下跌。达州亚鑫建材销售有限公司螺纹钢(φ16-25mm)4100元/吨,与上期上涨-3.53%;无缝钢管(219*6)4100元/吨,与上期上涨-3.53%;热轧普通薄板(3mm)3850元/吨,与上期上涨-7.23%;普通中板(8-10mm)3900元/吨,与上期上涨-6.02%。
化工原料价格稳定。四川利森建材有限公司销售价格稳定。据监测,复合硅酸盐水泥强度等级32.5本期价格440元/吨,与上期持平。
三、市场分析及预测
1、本周气温较上周相差不大,猪肉类价格市场需求平稳,供应充足,价格基本持平,预计后期,随着进入春季,气温的逐渐升高,受腌腊制品的影响,市民对猪肉的需求不会很大,猪肉价格会持续稳定,不会有大的波动;本周食用油价格稳定,鸡蛋价格稳定,奶类价格稳定;预计后期禽蛋产量因为温度的下降而增产降价,禽蛋价格将略有上涨;粮食和食用油的零售价格均将继续随气温、库存量变化而偶尔微幅调整,调整的幅度均不会很大;本周蔬菜类价格涨跌互现,跌幅较涨幅多,大年十五过后,传统意义上的年已“走”,蔬菜价格恢复年前的价格水平。预计下周价格会和本周差别不大,比较稳定。
2、本周钢铁建材价格下跌、化工原料价格稳定。
达州市商务局
2018年3月5日