一场稻田经济的绿色革命

——开江农业供给侧结构性改革探索之三

更新：2018-02-27 08:33:15 　　　　　　来源： 达州日报　

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编辑：尹可

传统种植收益甚微，土壤生态系统退化，市场风险难以掌控……作为传统农业县的开江，尽管地势平坦条件优越，同样面临着制约发展的几大难题。

发展立体循环种养，发展绿色生态农业，发展乡村休闲旅游……开江在农业供给侧结构性改革、振兴乡村方面的一系列探索取得了令人瞩目的成绩。

共享农庄

种植结构调整，一亩田千斤粮万元钱

——让种植、养殖互为促进、补充，提高种植产品附加值，减少养殖成本，降低市场风险。开江构建生态环保的种养立体模式，探寻现代农业发展道路。

冬日里的靖安乡竹溪村，到处生机勃勃。村民利用开江最优质的稻田和宝石湖水库渠系，通过开挖深沟，加高加宽田坎，形成“挖泥成沟、堆泥成基、泥里鳅鳝、水里养鱼、基上果菜”的立体循环种养。这种将农业产业结构由“平面式”向“立体式”转变的做法，被形象地称为“稻田+”。

地形平缓的开江有40余万亩稻田，虽然农业生产条件优越，但农民的种植习惯依然是靠化肥、农药提高和维持产量，亩产值只有1500元左右，若计算土地、劳动力成本，每亩利润不到200元。农业增产不增效、农民增产不增收，不仅导致种粮积极性下降，过度使用化肥、农药也加剧了农业面源污染风险。

为破解传统稻田经济发展的瓶颈，开江县委县政府决定整合资源进行探索和实践，稻法自然农业发展有限公司则成为“开江县农业供给侧结构性改革试验示范区”研发和运营的主体。

试验示范区里，稻法自然公司以水稻种植为基础，配套养殖鱼、泥鳅、青蛙等，形成立体种养生态系统。通过安装诱虫灯引虫，解决养殖食料的问题，然后以青蛙代替农业除虫；以鱼为水稻除草；以泥鳅为稻田松土。除栽秧前施一次生物有机肥外，再没有任何化肥、农药和饲料的投入，实现整个产业效益单元生态系统内的循环利用。

经2017年试验田测产，“稻田+”亩产稻谷800余斤、水产品550余斤，虽然水稻减产30%左右，但所产的鱼蛙香米价格达到10元/斤，水产品均价则达到20元/斤，真正实现了“一亩田、千斤粮、万元钱”。

据开江县农业供给侧结构性改革推进办公室彭举介绍，科学的“共生系统”不仅提高了农产品的品质，在收益上更是传统种养的数倍。以“稻田+”为代表的生态循环农业，不仅用工及化肥、农药投入减少，大米、水产品的品质也得到了消费者的认可，尽管售价较高，但市场上却供不应求。

效益单元开发，让农村成为创业热土

——新型农民是农业农村的主力军，实施乡村振兴战略，就是要进一步完善农村实用人才的培育政策和扶持政策，让年轻人作为主力军的新型农业经营主体回乡经营、创业。

这些年，大量的农村劳动力外出务工，导致了严重的农村空心化。如何把农村的人留下来？把走了的人请回来？开江在农业示范区里打造了一个创客基地。

现代农业较传统农业，最大的改变就是通过集群、集约生产，放大生产力。大量的农民外出务工已经证明，过去单家独户的小生产模式适应不了时代的发展。推动现代农业发展，需要有与此相适应的生产关系来推动产业模式的落地和快速复制。

开江以村委会牵头，引导农民以土地经营权入股组建土地流转合作社，合作社以土地入股公司，政府整合项目资金完成基础设施建设，公司投入生产性设施建设，通过合力形成若干适度规模经营的产业效益单元。

以“稻田+”的生产方式为例，公司在种养循环模式试验成熟的基础上，将整个示范基地划分为50——100亩大小的产业效益单元，引导返乡农民工、大学生、小业主等参与效益单元的承包经营管理。公司为其提供种苗、技术、供应链及金融服务，并高价回收有机生态农产品。

围绕产业效益单元，政府整合涉农培训经费，选择有创业意识的返乡农民工进行培训，合格后引导其带领农民和贫困户参与产业效益单元管理。公司整合技术及其他专业机构组建“为农服务中心”和“智慧农业管理中心”，为产业效益单元提供社会化服务，实现生产管理的标准化。通过管理、营销、技术等培训，不管是“稻田+”的务工人员还是承包经营者，一年多的实践就能够达到独立创业的标准。

“一个‘创客’在农村的成功，会引来千万个‘创客’投身农业，‘稻田+’的种养模式一旦实现了快速复制，再不会担心农村土地撂荒等现象。”在成都新农商创始人、生态农业经济学博士、稻法自然农业发展有限公司负责人明星霖看来，将来会有更多的政策和资源向农村倾斜，会有越来越多的发展机遇出现在农村，而作为农业大县的开江，必将释放出越来越多的潜力。

农旅融合发展，乡村振兴走上致富路

——农业和乡村旅游业的深度融合，不仅是实现农产品溢价销售的重要渠道，更是推动农业转型升级、实现农业现代化的强大动力。开江将独特的生态环境、生态农业与生态旅游有机结合，加快推动乡村振兴。

信步于开江农业示范区，田间小路、休闲凉亭、傍水广场，处处山水相依、田绿相伴。人们在感叹川东地区璀璨的农耕文化之余，仿佛置身在美丽宜人的公园。

示范基地精心打造的田园风光美不胜收，在200亩的稻田农耕体验区，稻法自然公司将“稻田＋”养殖的鱼、蛙、泥鳅采收后集中投放到体验区，供游客进行抓、钓、摸等农事体验，以此将参观了解“稻田＋”生产模式的游人，转化发展为会员制消费者，为后续发展培养稳定的消费群体。

更有一些环境特别优美的效益单元被划为产业农庄，按照互联网思维进行线上众筹。参与众筹的“庄主”可共享农庄的优质农产品和免费乡村游、民宿住宿等各种超值权益。

设施不断完善，景点日益成熟，田园愈加美丽……关于乡村振兴战略实践，开江已经找到了切入点，并走得足够深远，如何继续把乡村振兴战略向前推进，待到金秋稻黄，竹溪村的蛙鸣也许又会给出新的启迪和答案。

□文/图 本报记者 何南观 罗丹 龚俊 刘青青