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达川区亭子食药监管所宣传农村“坝坝宴”食品安全知识

更新:2018-02-12 10:20:40 来源:达州日报 

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编辑:尹可

本报讯 春节临近,为确保农村“坝坝宴”食品安全,近日,达川区食品药品监督管理局亭子监管所执法人员走进亭子镇青云村,利用“农民夜校”这一平台,组织村组干部和村民代表60余人进行了农村“坝坝宴”食品安全知识培训。

此次培训内容主要涉及《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》,以及如何识别虚假食品广告宣传、如何鉴别假冒伪劣食品等方面的知识,重点对农村自办群体性宴席的备案,以及对“坝坝宴”的加工场所、人员、设备设施、原料采购的要求进行了讲解。

此次培训,增强了广大农村群众的食品安全意识,为确保群众“舌尖”上的安全奠定了基础。

(刘伟 特约记者 王锡敬)

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