要过年了！一起来分享达城人记忆中的年味

更新：2018-01-25 17:31:24 　　　　　　来源： 达州日报网　

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编辑：尹可

达州日报网消息 小的时候经常问长辈，什么时候过年，因为过年了就可以穿新衣服，领压岁钱。距离2018年的农历新年越来越近了，但是常常听到别人抱怨，现在的生活水平是越来越好，可年味越来越淡了，那么大家记忆中的年味到底是什么样子的呢？什么样的新年才“够味”呢？

杀年猪 吃刨汤肉

在80后甚至更长的人的记忆中，杀年猪是春节中重要组成部分，一进入腊月，大部分人家就开始杀年猪，为即将到来的春节做准备。一般一头猪有200多斤，需要6-7个人才能搞定，大多是邻里、一个院子、或者一个大队的人来帮忙，杀完猪主人家会请大家吃刨汤肉，那可是一年中不可多得的美味。“那时候大家都是轮流杀年猪，轮流帮忙，然后在别人家里轮流吃刨汤肉，然后还会把自己新杀的年猪肉分一些给邻居，自己也会收到回赠，那时候大家感情非常好”。市民李姐感慨地告诉记者。杀年猪是大部分农村家庭中非常重要的日子，家中的父母会从中选出精肉，然后熏制成腊肉，留给身在异乡还未归家的子女，杀年猪不仅仅是一种传统习俗，更是一种邻里互帮互助、以及家人之间爱的一种表达方式。

年味是那一条每年必走的拜年路

拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式，"拜年"包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等。“我们那时候拜年，由于交通不发达，拜年都是走路”，达城市民李先生激动地告诉记者。李先生是85后，老家在渠县贵福镇，在他记忆当中，年味是那一条每年必走的拜年路，“我们那时候小，才8、9岁左右，每次去亲戚家去都要走将近两个小时的山路，还要背几个腊肉，几瓶酒，但是那时也不觉得累，因为有6、7个同龄的表兄妹同路，一路欢欢喜喜、打打闹闹，感觉时间过得非常快。”在很多人记忆中，春节就在走亲戚中度过，由于亲戚住的相对分散，串联这几个地方的就靠双腿，每逢春节，总会遇上雨雪天气，大人、小孩齐上阵，山间小路曲折又泥泞难行，但是却雨雪无阻。拜年是亲人之间表达思念的一种方式，是对新的一年的美好祝愿。

人生中的第一个压岁钱：五分钱

压岁钱最初的用意是镇恶驱邪，因为认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟（sui）驱邪，帮助小孩平安过年，祝愿小孩在新的一年健康平安。对于小孩子来说，一年中最盼望的日子就是过年了，在大年三十这一天，不仅能吃到一年中最丰盛的年夜饭，还可以领到压岁钱。“我还清晰的记得我人生中的第一个压岁钱是五分钱，那时候大概5岁左右”，达城市民尹先生告诉记者，尹先生生于1972年，在他记忆中，他生活的年代物资十分匮乏，小孩子基本是没有零用钱的，一般小孩子拿了压岁钱，就喜欢去买点炮仗，就可以玩一天，那时候既简单又快乐。

妈妈亲手缝制新棉袄

“快到过年的时候，妈妈就会去扯一些布料，然后向邻居借来缝纫机，家人的新衣服就会在妈妈的巧手中诞生，那时候没有熨斗，就会把家里的搪瓷杯放入滚烫的开水中，然后用加热的搪瓷杯来熨新衣服，那时候的日子虽然艰难，但是充满了温馨”，出生于70年的达城市民高姐告诉记者。据高姐透露，在当时那个年代，基本上家家户户都是自己做衣服，每次看到母亲赶制新衣服的时候，就知道快过年了。由于大年初一要穿新衣走人户 ，大年三十晚上就会把新衣服小心翼翼的放在枕头下面，那个是过年时最开心的时刻。

为什么总有人抱怨年味越来越淡，过年越来越没意思呢？在那物资匮乏的年代，只有过年才能吃到一年中最丰盛的佳肴，才能够穿上新衣，所以过年就显得格外新奇、令人期待。其实我们的年味并没有变淡，而是现在物资生活越来越丰富，人们的精神娱乐文化更加多姿多彩，从而才显得年味淡化，其实在大多数人的心中，只要一家人团团圆圆，阖家美满，才是最“够味”的春节。

（达州日报社全媒体记者 罗天琪）