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宣汉县食品药品监督管理局到凤鸣乡中心校检查指导安全工作

更新:2014-06-10 16:05:24       来源:  

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编辑:木白

达州日报网消息 6月9日,宣汉县食品药品监督管理局检查组一行到凤鸣乡中心校检查指导食堂食品卫生安全工作。

检查组对该校餐饮服务许可情况、进货验收、台账建立、索证索票、餐饮具消毒、操作间设置及卫生、健康体检、菜品留样、食品安全管理制度的建立等方面进行全面认真仔细的检查,详细询问了学校食堂进货渠道等情况。检查组一行对该校食品卫生工作做得细、做得扎实给予了表扬,同时对该校工作中的不足也提出了指导性意见,并和学校签订了学生营养餐食品安全责任书。通过检查确保了学生吃得安全、吃得放心、吃的营养、吃出健康。

最后,学校校长王毓臣同志表示,将坚持严格执行《食品卫生法》等相关法规以及上级的各项管理规定,从食品采购、储存、制作、售卖等各个环节严格把关,确保食堂食品卫生安全,保证广大师生的身体健康。

(本网通讯员 冯璐)

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