央视曝光“硫超标”枸杞！

记者直击加工现场：被熏到呼吸困难……

枸杞商户违规添加焦亚硫酸钠

青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市生长出的枸杞因颗粒大且饱满、色泽鲜红、果肉厚实、含糖量高等优势深受消费者喜爱。然而有知情人表示，这里有些厂家、商户在生产枸杞的过程中存在使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”的情况。

《财经调查》记者发现，在格尔木种植枸杞的河西农场，正值格尔木枸杞的成熟季。这里的商户们热情又健谈，但对于使用焦亚硫酸钠问题，却都拒不承认。

商户们对于焦亚硫酸钠不能随意添加的规定心知肚明，但为了卖个好价钱，又都不约而同地添加这种化学制剂。

记者在农场水渠边偶遇商户正在使用焦亚硫酸钠，在交谈中得知，头茬和二茬枸杞不用使用太多焦亚硫酸钠，加多了容易显得假；三茬枸杞成熟时，天气转凉，需要大量使用焦亚硫酸钠才能保证枸杞外观艳丽。

工业硫磺熏得记者呼吸困难

《财经调查》记者来到甘肃省靖远县，这里的枸杞种植面积大约有28万亩，遍布全县14个乡镇。记者在被称为“枸杞小镇”的五合镇市场上听到了另一个新词汇——硫磺。

商户们也深知被硫磺熏过的枸杞对人体有害。

在甘肃省靖远县的村庄里，商户们表示，新鲜的枸杞摘下来之后，也要先用“亚钠碱水”洗过一遍，这样晒出来的果子才会鲜亮好看。但要是一下雨，即使是焦亚硫酸钠洗过的枸杞，品质也很难保证了。这时，就只能用杀手锏——熏硫磺。

工业硫磺不能用作食品加工。固体工业硫磺，有块状、粉状、粒状和片状等，呈黄色或者淡黄色。硫磺有毒，且含有大量的砷，人一旦食用，很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。

记者在一户村民的门口空地上发现了收购枸杞的商户搭建起的塑料棚子。深夜，记者靠近塑料棚，掀开帘子，发现棚内地上已经完全被染成了黄色。

记者仅仅挑开了一个口子，就瞬间吸入了大量刺激性气体，呼吸困难、流泪不止。村里一些偶尔参与枸杞熏制的村民也坦言，他们一般都是下午搭棚、晚上熏制、第二天白天晾晒。

夜幕下多处可见的熏制棚，已经成了白茨林村的一景，熏制收购上来的枸杞，似乎也成了枸杞丰收季各路商户的一种习惯。

而在甘肃省靖远县的靖安乡，有的商户直接把熏制棚搭建在了农户的院子里，甚至毫不掩饰他卖的就是硫磺枸杞。

直到八月底，用工业硫磺熏制枸杞的行为，每天都在靖远县的几个乡镇上演，白天采摘、下午搭棚、晚上熏制、第二天晾晒……

我们希望主管部门，地方政府及时出手，管住这些伸向枸杞产地的“黑手”，切实保护好消费者和农户的利益，不要让个别的无良商户，砸了农民增收的锅，伤了消费者的心，害了地方经济的发展。

□综合央视