达州茶香飘锦官城

版次:01    作者:2024年05月10日

达州展馆内人流如织。

5月9日,第13届四川国际茶业博览会在蓉开幕。达州组织46家本地具有代表性的茶叶企业通过产品实物、现场品鉴、茶艺表演等形式,全方位展现达州茶的独特魅力。当天,记者在达州展馆看到,现场客商如云,参展商们使出浑身解数,介绍自家王牌产品。这里不仅有传统有机茶叶,还有各类新式茶饮,整个展馆飘荡着浓浓的茶香。

在宣汉绿茶展区四川绿源茶业有限公司展位前,炒茶师傅向荣正在高温铁锅里炒茶,吸引了不少客商观看。经过翻炒、揉捻、筛拣,新鲜的茶叶逐渐蜷缩起来。经过近1小时的炒制,茶叶中的水分渐渐减少,浓郁的茶香也扑鼻而来。

“每年我们都会来,今年除了‘绿源春露’手工茶,我们还特意带来了‘绿源雪眉’系列产品。”四川绿源茶业有限公司经理向瑛笑盈盈地告诉记者,她们公司茶叶种植基地位于宣汉县漆树土家族乡,平均海拔700米,土壤富含锌硒元素,泡出来的茶汤色泽翠绿、味爽回甘,广受客商青睐。“每年我都会把炒茶师傅带到现场,就是为了让客商感受我们原汁原味的炒制工艺,让大家喝得明白、喝得放心。”

在万源富硒茶展区,万源市金泉茗茶有限责任公司经理廖芮正忙着向客商介绍自家产品,并递上刚沏好的茶汤。“我们公司主打红茶,今年带来的产品是连续4年获得四川茶博会金奖的‘双石子·龙潭金芽’。”

展馆内,除了传统有机茶叶备受好评,各类新式茶饮也很受欢迎。“欢迎品尝我们的新产品茶酒。”在大竹白茶展区,大竹杯来茶往生物技术有限公司展出的茶产品吸引了众多年轻人的目光。“这是我们的新产品,配料有大竹白茶、李子、苹果、桑葚等,酒精度数低。”工作人员陈诺一边向客人倒茶酒,一边向记者介绍,他们公司利用冻干闪萃技术,推出了白茶咖啡、乌龙茶、花茶、人参陈皮白茶等新式茶饮。区别于传统茶类,新式茶饮可搭配牛奶、气泡水等冲泡,口感更好,更时尚,更符合年轻人的生活方式。不仅如此,这些产品也解决了茶叶难储存的痛点且方便携带,受到了年轻人的喜爱。

展馆内人流如织,氤氲茶香不断冲击着客商们的嗅觉神经,优质的茶产品也让宾客们争相品尝选购。“我一直都喜欢喝大竹白茶,口感清香醇正,所以一大早我就过来了,直奔达州展馆大竹白茶展区。”慕“茗”而来的茶客李先生告诉记者,四川茶博会一直是中国茶业市场的风向标。记者注意到,还有不少身穿汉服的小哥哥小姐姐前来达州展馆打卡。在成都上大学的刘同学就是其中之一,她和闺蜜穿着唐制汉服,或停留于馆内的竹林假山前,或驻足于古色古香的茶社。“很惊喜!没想到我们今天的打扮和达州展馆这么搭!”

在展馆的茶艺表演区,茶艺人身着白衫,手拿长嘴壶进行花式表演,围观游客纷纷表示,在达州展馆一边品茶一边看表演,很有体验感,不虚此行。

据了解,本届茶博会将持续到本周日,还没有去打卡的朋友一定不要错过哦!

□达州日报社全媒体记者 丁畅