炎炎夏日，相信不少市民又开始将减肥列为这个夏季必做的环节。液体断食法、轻食、运动……各种减肥方式轮番上阵。专家建议，运动需循序渐进，持之以恒，结合自身实际情况，科学、合理的减肥方式才是健康的方式。

液体断食法减肥不可取

前不久，一部网剧《漫长的季节》走红之后，作为该剧主演之一的秦昊，因为自己的减肥经历，在网上引起了热议。秦昊在剧中扮演一个160多斤的糖尿病患者，《漫长的季节》拍摄结束后，秦昊又以惊人的速度瘦身了20斤。广大网友将秦昊量身定制的减肥食谱被称为“秦昊减肥法”。

这个食谱中，第一天几乎不摄入实质性食物，只是喝豆浆；第二天的食谱是早中晚各吃一根玉米；第三天则是食用三种水果；第四天包括一个鸡蛋和水煮虾；第五天则是三种蔬菜。在这之后，会进行一定的饮食恢复。根据秦昊在直播中的说法，按照这个食谱执行，一般人可以在5天内减掉7斤到8斤的体重。

不过秦昊本人也有坦言，这种减肥方法会伤害身体并不推荐网友效仿，他纯粹是出于工作需要。

近日，记者走访发现，“秦昊减肥法”正在被不少市民纷纷效仿打卡，大家都想快速地瘦下来。通过秦昊的减肥食谱可以看出，这种减肥方式属于液体断食法减肥。

每个人的身体素质不一样，体现出的效果也是天差地别的。有的市民表示在坚持了几天之后就出现了头晕、眼花等不良反应；也有市民成功瘦身，5天瘦了近10斤。

“按照这种方式，我坚持了5天，瘦了近10斤。”市民吕先生告诉记者，他是严格按照“秦昊减肥法”进行减肥的，瘦下来后，他觉得自己的体重合适了，就又放弃了这种减肥方式。

“就坚持了1天，再也受不了了，不能虐待自己。”在健身房办了卡的市民王先生，平时去健身房锻炼的时间并不多，体重也没有明显的变化。他说，在网上看见了“秦昊减肥法”，就想快速地瘦下来，开始信心满满的他，却只坚持了1天。“很快就会饿，饿了就想吃东西，再加上看见同事在吃东西，就更加控制不了对美食的诱惑。”

记者咨询了达州市中西医结合医院内分泌代谢、风湿免疫科副主任医师曾芳馨。她说：“这个食谱每天营养成分很单一，长期使用会导致营养不良，免疫力低下，这个减肥方法是演员为了角色需要在短时间内迅速减重，我们正常人没有必要这么去做，而且只要恢复进食，体重还是会反弹。”

“每天的营养摄入必须包含碳水+蛋白质+脂肪+膳食纤维，只要每天摄入的热量低于消耗的卡路里，那么体重肯定是会下降的，当然首先要排除一些病理性肥胖。”曾芳馨告诉记者，其实减肥这个话题万变不离一个中心，就是少吃多动，少吃不代表不吃。

健康减肥的关键在于均衡的饮食、适量的运动和良好的生活习惯。只有持之以恒地改变饮食和生活方式，才能实现长期健康的减重效果。

“轻食”受年轻人追捧

《黄帝内经》有记载：“饮食自倍，肠胃乃伤”，说的就是饱食会给人们的健康带来害处。经常饱食，食物长时间停留在胃肠道，使其负荷过重，容易引发胃肠病。同时，长期吃得太多太好，会极大地增加消化系统的负担，引起消化不良。特别是过多进食大鱼大肉等荤食，摄入的热量过剩，日积月累，自然就会发胖。

“轻食”可避免“重食”带来的健康隐患，所以，“轻食”已受大多数年轻人追捧。

记者了解到，“轻食”不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态，轻的不仅仅是指食材分量，更是食材烹饪方式简约，保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担，无压力，更健康，同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。

“因为它比较清淡，比较健康。”在市内一家主营“轻食”的店里，正在点餐的刘女士告诉记者，她平时就缺少锻炼，所以想吃得稍微低脂一点，以此来保持一下身材。

“轻食”主打均衡、自然、健康的理念，通过选择低脂低热、少盐少糖且富含高蛋白和高纤维的食物搭配，以生食、蒸、煮的方式烹制，达到减轻身体负担，使肠胃得以适当休息的目的。

目前市面上销售的“轻食”主要以沙拉、饭团、三明治等为主，食材种类丰富，肉类常为鸡胸肉、瘦牛肉、虾肉等高蛋白低脂肪的品种，蔬菜多为西兰花、圣女果、生菜等，主食以粗杂粮、薯类为主，所以人们常把“轻食”当成健康、减肥的食物。

曾芳馨说：“轻食总体来看还是比较健康的，它是不加热食物，但不是冰冻食物。只要每餐的营养搭配合理，长期食用也没有问题。当然，里面的蔬菜水果一定要清洗干净，再食用。”

“轻食”虽是一种健康的饮食方式，但也并不适合所有人。如老年人、肠胃功能不好的人，尤其是患有胃炎、慢性腹泻等疾病的人群，日常都应尽量少食用“轻食”；孕妇、未成年人等，由于其身体需要补充大量营养，亦不太适宜“轻食”这种饮食方式。

运动减肥最可靠

近日，记者走访了达城各大健身房见到，不论是机械区还是有氧运动区，都是人气满满。

“基本上一个月要来健身房25天左右，每次来都会‘撸铁’一个多小时。”刚举完杠铃的张先生露着肌肉说道：“锻炼贵在坚持，要管得住嘴，迈得开腿。”

“要保证充足的睡眠，少熬夜，多喝水。”健身教练刘先生表示，每个人的情况是不一样的，不能盲目训练。先热身，再安排抗阻力训练锻炼身体肌群，然后安排有氧运动促进身体燃脂，最后进行拉伸放松，选择适当的运动方式、科学分配运动的连续时间才是燃脂的关键所在。

由于不同的运动方式消耗脂肪的程度不同，减肥者需要根据自己的实际情况来定，如果想单纯依靠运动减肥，刘教练建议每天的运动时间不低于1个小时，每周保证3次以上的锻炼。

除了在室内健身房锻炼的市民，还有不少室外的夜跑者。傍晚，在大寨子公园，记者见到不少市民一个人或两三个人结伴绕着公园跑步。“只要不是下雨天，有空我都会到大寨子公园跑步。”市民王先生告诉记者，他家就住在大寨子公园附近，本就喜欢锻炼的他，已经坚持夜跑两年多了。王先生说：“现在已经养成了跑步的习惯，如果不去跑两圈，反而感觉浑身不舒服。”

专家指出，跑步在30分钟以上，可以改善心肺功能，能消耗体内的脂肪和热量，也能促使体内的脂肪分解，减少体内的脂肪堆积。但是一定要科学地跑步，不能跑得太久，也不能太过劳累，否则很可能会导致减肥影响到身体健康的情况。

减肥一直在路上，科学、合理的减肥方式才是最可取的。

□达州日报社全媒体记者 郝富成