□山溪

年年端午，今又端午。当小满节气一过，田地里的禾苗泛着新绿，谷秧下有了呱呱蛙鸣时，传统的端午节也就如期而至了。

端午节，川东北一带又叫做“端阳节”。记忆里的端午节，无疑是春节之外的一个重要节日。在端午节到来的前几天，母亲把生产队分回来的小麦，倒出几木升，让我们几姊妹放学回家后，用石磨推磨出来，再用箩筛筛成灰面。端午节那天大清早，母亲便会早早起床，背着背篼到屋坎下的溪沟旁去扯菖蒲、艾蒿、禾麻、折耳根、过路黄之类的植物。把家里几间房屋的门框和窗户两边都挂得满满的，像五颜六色的彩条一样。母亲说，端午这天百草都是药，有的可以熬水外用治干疮止痒，有的可以内服止咳润肠、祛风除湿。而菖蒲、艾蒿还是刚生下满三天的小孩“洗三”必用之物。

忙完这一切，母亲煮好一家人的早餐之后，便开始筹备中午的过节食品。把事前磨好的灰面放入瓦钵中，加上适量的水，再放一点食盐，用水调和反复用力揉捏，直至面泥干清合适、柔软不沾手，扯一小坨能搓成长条为宜。随后，在吃饭的八仙桌上抹一层菜油，把面泥表皮抹上油放在桌上，用干净的棉帕盖上“发汗”，待一定时间，便可搓麻花儿了。

往往过端午节这天，父亲都会去赶场置办过节的物品。日子虽然艰难，但猪肉多少要买一点，雄黄要买一包，黄烟要买几筒。待父亲回到家，母亲便去烧火钩烙肉、洗刮、切片，准备吃粉蒸肉的垫笼菜蔬，搓麻花的活儿自然是父亲的了。别看父亲使牛抬耙干粗活的手，对于搓麻花这类细活，做起来也得心应手，搓出来的麻花粗细匀称，放进滚沸的油锅几经翻腾之后，金黄酥脆，勾人食欲。

炸完麻花儿，借锅里剩下的菜油，母亲会去地坝边上的花椒树上摘一些嫩花椒叶，放在瓦钵内加水加灰面，倒上一点白酒“醒面”，然后用竹筷调和出面泥来，用手抓进油锅内炸“油粑粑”。不得不说，外表金黄，里面泡松呈蜂窝眼的油面粑，不仅满是麦子味，而且那浓郁的花椒叶香，至今想起仍让人口齿生津，回味无穷。

中午时分，一大盆麻花儿，一大碗油粑粑，还有一蒸笼冒着热气的粉蒸肉，满屋飘逸着菜油和猪肉味儿。一家人围坐一桌，父亲坐在上首，惬意地喝着加了雄黄粉的酒，咂巴着嘴里的食物，摸着自己的下巴，时不时地吩咐我们慢点吃，说过节要吃饱吃好，别噎着了。吃完饭，父亲会让我们几姊妹一个一个地到他跟前，用手指沾起酒杯底的雄黄，涂抹在我们的口、眼、鼻、耳上，说抹了雄黄酒，蚊虫近不了身。兴致一来，老实憨厚的父亲，还会给我们讲起一杯雄黄酒让白娘子现出原形的故事来。末了，父亲离席点燃买回的黄烟，把每间房屋都放满烟雾，说屋内用黄烟熏后不得长虫壳蚂蚁。

老家地处渠江边上。每逢端午节，沿江两岸的乡镇都要举办龙舟赛，我们习惯性地称之为“划龙船”。所谓的龙船，其实就是用平时的渔船，在船尾拴上一朵大红布扎的花，放上一架大鼓就是参赛的龙舟了。一些平时耕田种地的庄稼汉，头上和腰上都系着红布带，他们赤膊上阵，看上去体力充沛，总有使不完的劲儿。随着一声号令，便整齐划一地划动着手里的船桨，在“嗨佐，嗨佐”的号子和激昂的鼓声中，龙船如离弦的箭一般，弛骋在宽阔的江面上。

而划龙船最精彩的重头戏就是“抢鸭子”。当龙船划行到一定距离时，江中心大船上的人便把灌了花椒和白酒的鸭子放进河里，几十只被麻醉后的鸭子在江水中胡乱地扑棱着翅膀，一会儿钻入水中，一会儿在水面上东窜西跑，整个江面白晃晃的一片。划龙船的选手们，会放下手中的船桨，一个个“扑通”“扑通”地跳进水里去抢鸭子，这时的江水浪里飞花，沿江两岸观赛的乡民欢声雷动，鼓掌声、呼叫声渲染着节日的喜庆。

一方一俗。端午节这天，凡是谈恋爱的和刚结婚的年轻人，走人户是必不可少的内容。如果是刚耍对象的青年，在端午节前一天，会带着几斤新鲜猪肉、麻花、馓子去未来的岳父母家，把女朋友接到家里来过节，过完节还得给女朋友买上一套新衣服，打发喜钱。这是礼节性的常识，如果男方不懂这些规矩，会招来闲话不说，弄不好这门亲事还会吹。所以，逢年过节，男方父母即使在亲朋好友处去抓点借点，也要给未过门的儿媳妇打点清楚；如果是结了婚的人，女方父母会叫自己家里的人去接女儿、女婿回来过节。当然，走人户不得空着手去，得根据岳父母家亲戚多少置办一些礼物。从五月初五这天开始，家家都要走完，如果岳父母家亲戚朋友多，有的人户要走到初十左右才结束。

时过境迁，转眼几十年就过去了。虽然现在的日子变好了，过端午节的食品也丰富了许多，但很难找到当初过节时的感觉。那金黄嘣脆的麻花儿，那香气扑鼻的粉蒸肉，那充满情意的走人户，那象征着奋发拼搏精神的划龙船、抢鸭儿赛事，以及沿河两岸此起彼伏的欢呼声，已定格成一个时代的记忆，也成为了我心中的永恒。