“酒馆人，咱们出发咯！”4月中旬的一天清晨，达城南大街街头被一声嘹亮的吆喝声唤醒，酒馆火锅旗下4店近200名员工，迎着和煦的微风以及路人的“注目礼”浩浩荡荡地整齐出发，步行前往凤凰山开展酒馆火锅第九届员工户外活动。在灿烂阳光的映衬下，酒馆人脸上都闪耀着积极向上且充满朝气的笑容……

酒馆火锅从2013年只有1家小店开始，两个年轻的创始人胡掌柜和李想就带上仅有的1个员工，拉着横幅外出开展了第一届员工户外活动，“虽人少，仪式感不能少。”他们调侃道。6年过去了，酒馆火锅经历了本土品牌打造，门店升级扩张，员工也猛增至近两百人。尽管酒馆火锅发生了翻天覆地的改变，但象征着积极乐观、展示着团结互助的员工户外活动一直在如期举行，“这已经成为我们酒馆企业文化的一部分。”两个年轻人津津乐道。

如今，酒馆火锅第九届员工户外活动在凤凰山六相广场热闹上演。喜庆的舞台、专属红地毯、背景墙……一样都不能马虎。舞蹈、游戏、互动……一个个活动节目精彩纷呈、趣味十足，员工们的欢声笑语响彻山间，也吸引了不少游客的驻足观看。在这里，没有年龄之分，没有身份异同，有的是敢于站上舞台秀出自信，心与心之间的无缝对接。在酒馆火锅，可以看到强大的凝聚力和互帮互助的团结友爱。“身为酒馆人，我很幸福！”这是他们最真诚的心声。通过一次次的户外活动交流，从没跳过舞的传菜大姐登上了舞台，服务员们也不再羞涩，变得更加开朗自信，笑容更加温暖，面对顾客时，也总能以饱满的热情提供最贴心的服务。

“无论是做火锅，做活动，还是做人，我们都会认真对待。”酒馆火锅两位年轻的创始人表示，带给顾客最好的服务和味道是他们多年来的追求，对于企业文化的培养上，更是下足了功夫。在当今信息化的时代背景下，两个年轻小伙打破传统理念，充分运用新媒体创新宣传模式，自学玩转小视频，员工老板齐上阵，将酒馆火锅品牌以动态的形式根植于顾客心中。

“未来，我们计划打造酒馆私人订制火锅新模式，并将酒馆火锅底料推向全国，让酒馆火锅不再仅限于达州本土品牌，努力成为全国知名火锅品牌！”对于未来，酒馆火锅胡掌柜和李想有着无限的憧憬。

酒馆火锅南大街总店

订餐电话：2666887

酒馆火锅都市花园市内店

订餐电话：2666686

酒馆火锅北外旗舰店

订餐电话：2660007

小龙飞天火锅店达川区政务中心旁

订餐电话：2666998

□张海涵