刘秀品

    太宗听到讣闻，深为痛惜：“易简竟以酒败，深可惜也。”还赠送了一幅挽词，上有“时向玉堂寻旧迹，八花砖上日空长”的话。

    苏易简喝酒喝出了名，他的孙子苏舜钦更是喝酒喝出了大名。

    据史书记载，北宋仁宗庆历四年秋，公元1044年11月，恰逢赛神会，时任集贤校理官的苏舜钦，一时兴起，邀约同僚刘巽用卖废旧公文纸的钱，筹划酒会，不仅请了京城的一些名士，还找了两名女伎助兴。为了表示公私分明，苏舜钦还自掏了10两银子作为喝酒钱。而被请的客人也要求出一定数量的份子钱。但御史中丞王拱辰上书弹劾苏舜钦招伎玩乐属监守自盗，搞出了一个震动朝野的进奏院事件，致使他与刘巽俱坐自盗除名。

    苏舜钦喝酒获罪

    苏舜钦入狱受审，削职为民，其他赴宴的十余名才子均遭贬斥，被逐出开封城。如工部员外郎、直龙图阁兼天章阁侍读、史馆检讨王洙落外黜知濠州；殿中丞、集贤校理王益柔贬复州税；太常博士周廷隽为秘书丞；太常丞、集贤校理章岷通判江州；著作郎、直集贤院、同修起居注吕溱知楚州……两位被弄来助兴的女伎，则被官府枷起来审问，而苏舜钦的岳父杜衍也受此牵连，被迫辞去宰相之职。

    苏舜钦不但祖父苏易简是状元，岳父是宰相，“靠山”很硬，而且本人又是才子加进士，其才气通过所著的《沧浪亭记》即可见一斑。他还写得一手好字，连欧阳修都夸他：“短章醉墨，落笔争为人所传。”也正因为他的字写得棒，范仲淹的《岳阳楼记》成稿后，请他行书刻石，传之久远。苏舜钦很爱喝酒，不但全盘继承了祖父苏易简那套鬼饮、囚饮、鳖饮、鹤饮，还喝酒连花生米都不摆一碟，五香豆干都不要一块，就那么一手端杯一手展书，轻轻松松拿下斗酒，留下一段汉书下酒的文坛佳话。

    本来，从汉代开始，政府机关就有官员在班享受公费用餐的待遇。到隋朝，公费用餐有了粗略的制度。宋时则明文规定：凡官员出差经过的地方，由地方官府或驿站负责供应公费膳食；官员平时在官府办公，享用公厨提供的午餐。（二十七）