家常菜，承载了人们对家的温馨记忆。那些出自家人之手的美味，达州市第一中学的初中生们，正在学着亲自下厨来做。自从班主任于志洋布置了两周学会做一个菜的“家务作业”后，初二2班全班39个学生，不到1周时间，就有95%以上的人学会了做一道家常菜。给学生布置“家务作业”，是达一中初中部在新学期的大胆创新，也是该校在达州教育行业内的一次成功探索。

    12岁学炒菜： “我把西兰花炒糊了”

    王莺喧，达一中初二2班学生，天生一副好嗓音，她的歌声如她的名字一样美丽。尽管年仅12岁，她却早已在妈妈的帮助下学会了做蛋炒饭、煮汤圆，煮米饭尤其拿手。虽然多次“下厨”，但要说炒菜，她原来还真不会。为了完成“家务作业”，王莺喧认认真真跟着妈妈学起了炒菜。

    “周末在家，我主动找妈妈请教，她在一边耐心地教我，炒西兰花的所有工序我都学会了。”王莺喧说，第一次下厨炒菜，并没有她想象中的那么简单。由于太过紧张，西兰花在下锅的瞬间，她被溅起来的油星烫伤手臂。好在伤势不重，坚强的王莺喧坚持炒完了这道菜，站在一旁的妈妈脸上挂着笑容，心里却是五味杂陈。

    “味道还不错，我自己很满意，唯一遗憾的就是，我把西兰花炒糊了。”面对记者的采访，王莺喧显得有些难为情，班主任于志洋却为她竖起了大拇指。“以前看大人做饭，觉得很简单，直到自己去做了，才知道大人真的很不容易。”站在一旁的几位小伙伴颇有感触地说。

    同样12岁的刘国洋，以前除了给自己洗衣服外，其他的家务活基本上都不会做。“这一次，我学会了洗碗，长这么大，我是第一次洗碗。”刘国洋说，因为自己是男孩，他一直不大愿意到厨房里帮妈妈干活。而当他漂亮地完成了班主任布置的“家务作业”后，他觉得很有成就感。

    小作业大措施：培养新时代优秀学子

    培养“忠诚爱国、思维活跃、视野开阔、能力高超、追求卓越”的新时代优秀学子，是达一中今年新提出的教学目标。“为实现这个目标，我们做了大量工作，给学生布置‘家务作业’，就是一次大胆的创新，同时也是一次成功的探索。”班主任于志洋说，从执行的情况来看，效果超出了他们的预期。

    于志洋举例说，达一中初二2班的学生中，既有人学会了做饭、炒菜，也有人学会了打扫房屋、整理内务，还有人学会了洗衣服、清洁瓷砖等等。“在这个过程中，学生们学会了爱家、爱家人，同时也培养了良好的生活习惯，让他们掌握了独立自强的本领，还让他们体验到了父母的艰辛，增进了家庭成员之间的感情。”

    家长们认为，达一中此举是“小作业大措施”。“从来没有老师布置这样的作业，刚开始我们觉得很惊讶，在和孩子一起完成这个作业的过程中，我们感触很多。”家长代宜君告诉记者，这一项特殊的“家务作业”，让她意识到对孩子的教育必须全面，否则就会让孩子成为“饭来张口、衣来伸手”的人，以后会害了孩子。

    “学校教育和家庭教育，本来就是相辅相成的，这种形式，将两种教育方式有机地结合到了一起。”代宜君说，最近几天，家长们在微信群交流时，讨论得最多的就是孩子突然懂事了不少，这让他们觉得非常欣慰，大家也一直在为学校的做法点赞。

    （据四川在线）