第05版:时尚周刊
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2017年8月4日 星期
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来自餐饮一线的故事 渠县女孩的“小确幸”

    仲夏以来,连续多日的骄阳高悬于达城上空,仿佛让人置身于火炉之中。室外到处滚滚热浪,若能有一片阴凉,一阵清风,那便足以让人舒坦。而我们身边也有着一群人,他们就好比炎炎夏日里的阴凉,他们那如清风一样的微笑为我们带来舒适的消费体验,他们就是奔忙在餐饮服务业第一线的员工们。

    本期“记者走基层”栏目继续带来他们的故事,近距离去感受他们在工作和生活中的酸甜苦辣。此次,记者来到了达城餐饮界有名的知味苑酒楼,采访一线员工贾小丽,近距离交流后发现在她的身上有着与众不同的经历。

    作为一名来自渠县土生土长的川妹子,在贾小丽身上有着乡村人所特有的坚韧、勤劳与质朴的品质。在工作中她也展现出了一种好学、踏实、待人诚恳的优点。与她交流之后,记者了解到她这一路的坎坷与曲折。作为一个乡下姑娘,她本可以在家人的陪伴下,无忧无虑地享受着自己的青春时光。然而前些年,家中突逢变故,为了生计她被迫远离了家乡,而去了经济相对发达的沿海城市漂泊。独自在外工作的她时刻牵挂着家乡的亲人,在外工作几年后,家中父母渐渐地都衰老了,身边需要有子女照看,这就使得她决定去寻找一份离家稍近些的地方工作。一次偶然的机会她进入知味苑做了一名服务员。面对来之不易的机会,贾小丽十分珍惜这一份工作,每次在接受业务技能培训时十分用心,因为她明白在她的身上肩负着一种责任,那就是学到优秀服务技能后,用最贴心的服务来对待来知味苑酒楼就餐的每一位顾客,让顾客感受知味苑真诚用心的服务,最为重要的是感恩知味苑在她遇困之时给予这份宝贵的工作机会。四年来的学习与历练已经让她成为知味苑酒楼的业务能手,也成为酒楼服务员中的佼佼者,如今的她已经是一名领班管理人员。领导、同事们的关怀,和谐的工作氛围也让她在知味苑感受到家的温馨,坚定了她在知味苑努力工作的决心,因为在这里她可以感知到美好的未来和实实在在的幸福。

    记者手记:在这个世上本就没有什么可以一蹴而就的事情,需要循序渐进。在遇到困难时知难而上也可以化困境为机遇。贾小丽的经历告诉我们,即便是平凡的服务员岗位,也应该用心去对待,儿时的经历造就了她吃苦耐劳、坚韧的优良品质,也使得在工作上可以进展得如此顺利。

    (田思思)

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