近日，我市出台《达州市主城区活禽交易屠宰管理实施方案》(以下简称“方案”），要求在主城区实行活禽“定点屠宰、白条上市”；严禁主城区农贸市场、超市及公共场所从事活禽经营与屠宰活动，以形成“定点屠宰、白条上市、冷链配送”的主城区禽肉产品经营模式，同时鼓励原活禽批发（经营）户转产转业，从事冷链批发、冷藏、配送等行业。

    据悉，《方案》实施的主城区范围是指包括通川区东城、西城、朝阳办事处、莲花湖管委会、西外镇、北外镇及达川区翠屏办事处、三里坪办事处所辖区域。《方案》指出，要全面禁止主城区活禽交易屠宰活动。主城区范围内全域禁止活禽交易屠宰，不得设置活禽交易市场，农贸市场不得设置活禽交易区。

    《方案》指出，主城区活禽定点交易屠宰场（厂）的数量原则上不超过2个，其中1个由已被达州市人民政府定点的达州市鑫兴食品有限公司营运，另1个由达川区人民政府会同市农业局按照“相对集中、便于检疫”原则，选址规划1个活禽定点交易屠宰场（厂），通过市场化方式组织建设活禽定点交易屠宰点。在规划的过渡期间，达川区人民政府要规划定点、选定条件较好的家禽屠宰企业作为临时活禽定点交易屠宰场（厂），承担城区活禽定点交易屠宰服务，临时定点交易屠宰场（厂）的动物检疫工作由达川区动物卫生监督机构负责。新的活禽定点交易屠宰点建成后，由达川区人民政府关闭临时过渡点。

    《方案》要求，活禽定点交易屠宰场（厂）要充分发挥其辐射功能，通过农产品批发市场、农贸市场专柜、大中型超市和品牌专卖连锁门店等销售网络，向居民提供放心、优质、安全的“白条”家禽产品。鼓励企业创建自主品牌，发展连锁经营、冷链配送、电子商务等新型流通业态，促进活禽以及禽产品流通方式转变；鼓励原活禽批发（经营）户转产转业，从事冷链批发、冷藏、配送等行业；支持农贸市场禽产品经营改造更新经营设备，改变经营范围，转变经营方式。

    （本报记者 彭凡珊）