本报讯 近日，记者从达县相关部门获悉，该县已成功栽培出，这也是在我市的首次成功栽培。 

    达县蚕桑局一负责人告诉记者，桑枝食用菌就是采用优质桑枝条作为食用菌的培养原料，经过科学配方和先进工艺栽培而成。桑枝食用菌含有人体必需的18种氨基酸。与其他食用菌相比，桑枝食用菌具有很高的食用营养价值和药用保健价值。桑枝食用菌技术是一项成熟的技术，目前其他地方已经开始栽培，达县这次的成功栽培在我市尚属首次。

    （本报记者 向也）

    桑枝食用菌