版次:06 作者:2025年02月07日
□陈和丽
年味,在各个地方是不同的。我的故乡,地处湘中腹地的双峰县,这里跟其他地方的年味一样,要大扫除、磨豆腐、祭神,要打酒割肉买年货,要贴春联和守岁,不一样的是它散发出的浓浓暖意,更令我觉得亲近,在岁月长久的消磨里从不曾淡化。特别是年前的小镇集市,那是年味开始的地方,也是年味最浓的地方。
当我还是小屁孩的时候,进入农历十二月,所盼之事不过一二:盼下雪,意味着冬将尽春将来,新年将至;盼赶集,平日吝啬的母亲会在集市上像发横财般大方起来,什么都往袋子里装。我跟着去集市,所求之事也不过一二:一碗放了油辣椒葱花、冒着腾腾热气的米豆腐;一朵红艳艳喜洋洋、现在看来颇为俗气的头花。
去集市的前一天晚上,我是睡不着的,听鸡叫了一遍又一遍,等晨光从窗纸缝隙里漏进来,我就起床收拾。一向早起的母亲还靠在床上,见我穿戴整齐喊她起来,惊诧地说:“今天太阳打西边出来了。”我不管太阳是打西边出还是东边出,只管催促母亲出门。母亲被我催得不耐烦了就说:“去迟了,这集市还会飞了不成?”集市倒不会飞走,但去得迟,卖米豆腐的就要收摊了。
从家到镇上有八里路,全靠双脚走。平时这八里路,望不到头,走一段要歇一会儿,母亲老骂我懒。赶集时,我却脚下生风、胁下生翼,母亲都快跟不上了。远远地望见人头攒动的集市,可母亲还在跟熟人谈天气、说钱难赚、聊猪不肥牛不壮,我急得恨不能扯起她就走。
一脚跨进集市,就进入琳琅满目的世界。一条不宽的土路上,尘土飞扬,两边摆满各种摊子。地上铺一块塑料布,上面堆满了金灿灿的橘子、圆嘟嘟的苹果;旁边的蔬菜摊上是青的红的辣椒、带着霜的白菜,还有秋天留下的老南瓜,灰不溜秋的洋芋、红薯排成一排;肉摊的壮汉正满头热汗地跟一根骨头较劲,案板剁得“砰砰”响;鸡鸭被缚住了翅膀与双脚,徒然在地上扑腾;鱼都是咽了气的,选中一条,直接从鱼嘴里穿根稻草提起就走。
而牵动我眼睛的是热气氤氲、散发着香味的各种小吃摊,面团在圆扁的模子里压一下,然后翻来覆去烤着的烧饼;在油锅里炸得“滋滋”响的糖油粑粑、油条、葱油饼。摊主根本不需要吆喝,口水已在我嘴里泛滥。还有我一年到头盼望着的零食,穿着各色彩衣的糖粒子,剥开一粒,糖块晶莹剔透闪着光;裹着一层薄薄白霜的冬瓜糖,翡翠般的糖心绵柔又带着沙沙的脆感,一口咬下去,甜得让你心尖都战栗;吃起来嘎嘣脆的杨梅砂糖、芝麻根根糖、猫耳朵花片、夹心饼干,哪一样我都爱,都不能舍下。我盯着母亲的手,这也要那也要,一个劲儿地嚷嚷。母亲是真的发了点财,心情也不错,罕见地没有斥责我,每样都装了一小袋。
买好了各种吃食,母亲去逛她喜欢的摊子——卖针头线脑扣子剪刀的,卖布料成衣鞋子的,卖灯笼春联挂历年画的。母亲对这些东西的兴趣,跟我对吃食的兴趣不相上下,到了摊前就像是脚底生了根,再莫想拉动她。我百无聊赖地看着来来往往的人,看他们的脸,看他们手里提的东西,看他们跟摊主讨价还价。我发现,大人在这一天出手都阔绰,每个人手里提着不少东西,还有些是挑着箩筐来的——原来不止母亲一个人发了点财。他们的脸上虽无特别的喜悦,却都松弛了下来,松弛中有疲惫,疲惫中有慵懒,慵懒中闪现出富足,以及跟摊主还价时“一毛钱就不争了”的豪气。他们挨挨挤挤,撞了这个的腰,踩了那个的脚,但都不动气,约好了似的和气生财。
日头不知何时爬上天空正中,“咕嘟咕嘟”冒着热气的集市还是人流如织,人们并没有要撤场的意思,录音机里卓依婷不厌其烦地唱着:“财神来到我家门前,喜气洋洋过新年……”“磨剪子哟戗菜刀”“卖老鼠药啊”“算八字五毛钱一次”的吆喝声里,带了些许疲乏,但仍不遗余力地叫着。母亲还在摊前东挑西拣,把那摊子当成了藏宝洞,希望在里面找到金子。早上我没怎么吃饭,一心留着肚子吃米豆腐,这会儿饥肠辘辘,米豆腐在脑海里呈现出极具诱惑的姿态,勾得我魂不守舍。
等母亲直起腰身,准备“移驾”时,我如获大赦,扯住她就往米豆腐摊子跑。她嘴里嘟囔着,有什么好吃的,回家吃饭去,可她的身体却并不抗拒,由着我拉扯。时值中午,摊子旁的小桌都坐满了人,没有坐到位置的捧着碗,蹲在路边就“呼噜噜”地吃起来。一年到头,大人借着点由头犒劳一下自己,小孩子也跟着沾光,所以他们和我一样,都喜欢过年。我和母亲眼巴巴地等了一阵,好不容易有一碗米豆腐到了手上。淡黄滑嫩的四方形豆腐块,浇了红红的油辣子,撒了碧绿的香葱,还滴了两滴香油,色入我眼,香袭我鼻,也不管它滚烫与否,迫不及待地就往嘴里塞。
日影西斜,集市渐散。我摸着滚圆的肚皮,头戴张扬的大红花,心满意足地走在回家的路上。偷偷看一眼母亲,她眯着眼,静默的脸上,疲乏中隐藏着一缕喜气。
如今,集市仍在。超市的兴起,让集市不再成为农村人买年货的唯一渠道,但上了年纪的老人,仍然喜欢“赶场”。他们喜欢人挤人的热闹,他们钟爱跟摊主讨价还价的较量,他们沉迷烟火气里散发出的年味。几十年过去了,集市上的货物品种更多、卖相更好,吆喝声也装进了电子喇叭。当年健步如飞的人们,现已弓腰驼背、步履蹒跚,但这并不妨碍他们选上一副吉祥的春联,提着一对红红的灯笼,把年味带回家。