本报讯（记者 程科 摄影报道）近段时间，开江县普安镇莲花世界迎来莲藕丰收，当地藕农抢抓农时加紧采挖，供应市场。

“我们一年有三个创收阶段，荷花盛开带来的旅游经济；莲子成熟采摘后售卖；最后便是当下的莲藕销售旺季。”莲藕种植大户徐方泽谈起“莲”经济，满脸笑意地说。

目前，普安镇在莲花世界共发展食用藕1200余亩，实现产值320余万元，带动了周边群众增收致富。