本报讯 近日，由达州万源市、浙江舟山市普陀区联合主办，舟山市饭店餐饮协会协办的万源·普陀特色菜品厨艺文化交流会在普陀区职教中心举办。该项活动是“达菜入舟”东西扶贫项目的内容之一，不仅丰富了舟山群众的菜篮子，也为万源蔬菜销售打通了渠道。

在展示现场，来自万源市的厨师长夏朝浪现场展示了万源新鲜特色的农副土特产食材，用自己独门绝技给品鉴者呈现了香而脆的土豆丝粑粑、万源养生黑鸡汤、肥而不腻的干四季豆炖腊猪蹄等8个精美菜品，撩动着现场参与者的味蕾，透露着浓浓的万源风味。

（蒋德敏 吴元刚）