本报讯 近日,通川区农业部门联合多个部门单位,共同开展生鲜家禽产品质量安全专项整治行动,整顿家禽屠宰乱象,落实家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作,净化食品安全市场秩序。
执法人员先后在通川区金华巷、西圣、西城顺城等13个农贸市场及周边相关场所开展整治,重点检查经营者是否违法从事活禽屠宰经营行为,是否采购符合要求的活禽屠宰厂(场)出厂的合格生鲜家禽产品,是否建立并执行进货查验、索证索票和进货台账等制度,所销售的生鲜家禽产品是否附有动物检疫合格证明及追溯标识,是否销售自宰、超过保质期、腐败变质等不符合食品安全标准的生鲜家禽产品等情况。
从整治情况看,部分马路市场、无照经营户仍存在活禽宰杀销售现象;正规农贸市场情况较好,未发现非法交易屠宰活禽行为。当天的整治发现4个涉嫌非法屠宰、交易的业主,当场暂扣活鸡34只、鸭49只、鸽子15只、鹅7只,已宰杀的死鸡6只、鸭18只、白条鸭20只,查扣相关工具11件。
(本报记者 孟静)