本报讯 近日,大竹县被命名为四川省食品安全示范县,其创建工作呈现出诸多亮点。
大竹县高度重视创建工作,及时成立了创建工作领导小组,将食品安全工作纳入年度目标管理绩效考核指标体系,实行食品安全“一票否决”制。突出源头把关,对98辆食品送货车实行备案登记管理,在金利美农产品批发市场开展食品溯源体系建设试点。突出安全生产监管,食品安全监管人员采取提前介入、驻点指导、全程监管的方式,帮助19家食品生产企业完成安全生产标准化建设。突出重点监管,在学校食堂监管中引入家长评审和校级领导陪餐模式,对48所学校食堂实行电子视频远程监管。
同时,该县创新推行加压执法、亮剑执法、联合执法等手段,扎实开展各类食品药品安全专项整治行动,以全覆盖、零容忍的态度打击食品药品违法行为。2016年,该县食品违法案件立案76件,结案76件。积极引进可复制、可推广的示范创建经验,打造了“一线一街十店五园”(13所中小学食堂、美食一条街、10个大型酒店、5所幼儿园食堂)亮点工程,完成“明厨亮灶”餐饮服务单位380家。
该县还采取会议培训和现场学习、传统媒体和新兴媒体、集中宣传与日常宣传、部门普法和社会监督相结合的方式,构筑起了群防群控、社会共治食品安全的良好格局。
(本报记者 邱霞)