张崇耀 □本报记者 徐冬 蒲建国 摄影报道

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    “孔雀主要分为绿、蓝两种。绿孔雀属于国家一级保护动物，禁止人工饲养、销售。我养的是蓝孔雀，是国家林业部门推广的特种养殖项目。”一见面，61岁的养殖场场主张崇孝便向记者解释道。

    丝网罩住的禽舍里，孔雀们有的蹲在树架上休憩，有的悠闲地散步，有的埋头觅食，羽毛光彩夺目，尾羽抖动沙沙作响。“雄孔雀有直立的枕冠，羽色华丽，尾上覆羽特别长，超过尾羽；雌孔雀的羽色为灰褐色，而且没有尾屏。”张崇孝正说着的时候，禽舍里的一只雌孔雀突然发出拖腔很长的“哇——哇”声，好象在“抗议”：“谁说我们‘女人’不漂亮？”

    见围观的人越来越多，禽舍里的孔雀一个个“臭美”起来，它们左右摇摆，做出各种优美的舞姿。见此情景，张崇孝急忙打开音乐，和着乐曲的节奏和旋律，孔雀们舞得更为欢快。

    “嘘——”人群中不知谁一声长啸，惊动了正翩翩起舞的孔雀。惊恐之下，貌似笨拙的孔雀像被激发出了潜力，一个个在丝网内飞腾起来。“小心，快躲开！”张崇孝大声提醒道。一只雄孔雀重达十来斤，雌的也有七八斤，飞腾起来所产的冲击力不容小觑，“能一下子把玻璃撞碎，把人的鼻子撞出血。”吃过苦头的老张心有余悸。

    2012年，张崇孝的儿子张芝华在相关网页上接触到有关孔雀养殖的信息。“娃娃劝我试一试，我仔细估算了一下养殖成本，觉得可以。”据张崇孝介绍，一只孔雀平均每天只需要2两饲料，跟养一只鸡每天的饲料成本差不多；但目前蓝孔雀的市场售价为每只2000元左右，经济效益是鸡的100倍还多。说干就干，当年夏天，张崇孝就从安徽买来10只孔雀，开始进行特色养殖。

    让张崇孝始料不及的是，孔雀种苗引进来刚刚养殖了半个月，由于自己缺乏禽鸟的防病知识，两只孔雀死掉了。为弥补损失，张崇孝父子通过网络、书籍等多种途径刻苦自学理论知识，摸索养殖技术。经过两年多的不懈努力，他养殖的孔雀已逐渐发展到90多只。

    “孔雀自身的抗病害能力还是很强的，只要做好禽舍消毒工作，一般情况下没多大问题。”据张崇孝讲，夏天天热时，禽舍要两天一消毒，冬天则一周一消毒就可以。此外，每隔四五天要给孔雀喂食一次预防药。

    “孔雀在生长两年后开始产蛋，一只孔雀一年也就产20枚。”为提升所产孔雀蛋中受精蛋的几率，张崇孝在孔雀中推行“一夫多妻”制，“一只雄孔雀配五只雌孔雀是最佳的繁殖搭配组合，保持这个比例，繁殖率高，饲养成本降低。”

    “从每年的5月份开始，到8月底9月初，是孔雀的繁殖季节。”据了解，在繁殖季节，每天的早上和傍晚时分，雄孔雀们会激动地把尾屏高高地展开，形成一个五彩斑斓的美丽大扇，左右摇摆，做出优美的舞姿。“这就是人们常说的孔雀开屏，目的是想吸引雌孔雀的注意。”

    张崇孝正和记者聊得兴起，三位来买孔雀的客户来到了养殖场。“孔雀既可以销往高档餐馆、酒楼供人们食用，也可以销往景区做观赏之用。另外，孔雀翎还可作为工艺品原材料出售。”对于养殖孔雀的市场前景，张崇孝信心满满。

    “老张搞的是‘绿色养殖’，用收购来的苞谷、谷子作饲料，里面绝没有任何添加剂。”据该村文书蒋尚洲介绍，在确保饲料过关的同时，张崇孝还打了一口60米的深水井，以保证饲养水源无污染。

    “下一步，我计划把养殖规模扩大到500只，将孔雀养殖做大做强，实现更多价值。”张崇孝清楚，自己的养殖之路上虽然依旧存在资金短缺、场地受限等诸多困难，但成功之门已经开启，“致富屏”已经绽开！

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