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2012年4月29日 星期
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膳食营养要均衡 不可滥用保健品
专家对考生膳食营养的建议

  考生在复习和冲刺阶段,身体消耗较大,家长一定要注意科学安排考生膳食。对此,市妇幼保健院儿童保健科主任吕高峰特提出如下建议:

  合理安排考生饮食

  食物多样,谷类为主;多吃水果、蔬菜和薯类食物;适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;常吃奶、豆类制品;多吃清淡少盐的食物;再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物。

  搞好考生饮食卫生

  备考阶段,考生家长一定要搞好考生的饮食卫生,不要给考生吃剩下的饭菜。不要给考生吃太多的生冷食品,以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症,影响考生的备考状态。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则,并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品,有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品,增强自身的免疫力。维生素C不仅可以帮考生增强免疫力,还有助于考生提高记忆力、分析力。

  不要滥用保健品

  考生在备考期间多吃一些清淡、易消化的食物,同时尽量少服用那些所谓的营养滋补品、保健品。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”,如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。如果确需服用,要注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。

  ·本报记者 王万礼·

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