醋不仅是一种调味品,还是一种保健养生食品,含有大量的醋酸、钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类。醋不但可以溶解食物中的钙和铁,使人体便于吸收,而且能保护食物中的营养物质不被破坏。有人说,对盆栽花卉施些醋溶液,可改善盆花的生长,增加花朵的数量,而且花朵会更好看。那么,到底施多少才能达到这种效果呢?浓度不同的醋溶液对花卉有什么不同的影响呢?
怀着好奇心,我做了一场实验。我选取长势相同的满天星、报春花、月季花各四盆,分为四组,每组各有三种花卉,分别编号、贴上标签。同时,我取食用白醋配制成1%(pH值为2-3)、0.01%(pH值=4)、0.0001%(pH值=6)三种浓度不同的溶液,每天分别给三组盆花固定喷洒一种醋液,第四组盆花洒不含醋的清水,每五天观察记录一次花卉的生长情况。通过一段时间的观察,实验的结果是:喷洒低浓度醋液(pH值≈6)对这几种花卉没有明显影响;喷洒中等浓度醋液(pH值=4)的花卉明显长得比其它几组好,花苞多,开花期提前,而且花色较浓艳,花期也延长了;喷洒高浓度醋液(pH值2-3)的醋液后,反而使花朵过早凋萎。
通过实验我明白了:种花时适当喷洒一些醋液,可使花卉长得更好。不过要掌握好醋液的浓度,醋酸过浓会伤害花卉,过轻又会没有效果。
(指导教师 邱雪晴)
□达县逸夫小学六(七)班 唐雪萍